Ваша јутарња шоља кафе може убрзати ваш дан, али може вас послати и на куглу у купатило, како пишкити, тако и евентуално појести. Било да осетите диуретички ефекат (требате да уринирате) или стимулише дебело црево (имате кретање црева) зависи од ваше личне биохемије и од тога да ли сте редовни испијач кафе или не. Ево шта научници знају.
Како се кафа односи на пиће
А студија објављена у часопису гастроентерологија Гут потврдили су да неки људи доживљавају стимулацију дебелог црева у року од неколико минута након конзумирања шољице кафе. Не реагују сви на овај начин, па ако ујутро не попијете шољу јоа да бисте „започели“ на тај начин, нисте сами. Али за оне од којих ти кафа чини како те наједа, како то функционира?
Научници нису баш сигурни, али искључили су неке могућности и идентификовали друга објашњења. Прво, то вероватно није стимулишуће ефекте кофеина, с обзиром да се лаксативни ефекат примећује код безалкохолних пива, као и код високооктанског јоеа.
Кафа поспешује ослобађање хормона гастрина, који подстиче лучење желудачног сока и повећава моторичку активност колона. Активирање дебелог црева може подстаћи перисталтику, што доводи до пургативног ефекта.
Да ли је кафа диуретик?
Кофеин у кафи је стимуланс. Генерално, стимуланси повећавају производњу урина. Ако кафа делује као диуретик, пијењем ће се појавити потреба да чешће уринирате, лагано дехидрирајући. Дехидрација може довести до опстипације, што је супротно ономе што неки пијуци кафе доживљавају.
Међутим, кафа није нужно диуретик! Студија из 2003. године објављена у Јоурнал оф Хуман Нутритион анд Диететицс открили су да редовни испијачи кафе развијају толеранцију на ефекат и не излучују више урина, чак и ако пију 2-3 шољице кафе на дан.
Дакле, ако кафа за вас не делује као диуретик, можда ћете бити подложнији лаксативном ефекту варива. Други фактор могао би бити психолошки јер се тјелесне функције обично прилагођавају дневном обрасцу. Стога, ако свој дан увек започнете шољицом кафе и паузом у купатилу, ваша физиологија ће се можда навикнути на рутину.
Међутим, то делује, научници су потврдили кафе биохемијска способност слања људи у тоалет, само не нужно из истог разлога.