Амерички гинсенг У Америци се сматрало да је значајна лековита биљка већ у 18. веку. Панак куинкуефолиус постао један од првих шумских производа који нису били дрвени (НТФП) који се сакупљао у колонијама, а пронађен је у изобиљу кроз Аппалацхиан регион, а касније и у Озаркс.
Гинсенг је још увек веома тражен ботаник у Северној Америци, али се доста убире. Локално је оскудно због уништавања станишта. Биљка се сада ретко повећава широм Сједињених Држава и Канада. Сакупљање биљке је у многим шумама законски ограничено сезоном и количином.
Амерички гинсенг прве године развије само један "избочени" лист са неколико листића. Биљка која сазрева и даље ће повећавати број зрна. Као што можете видети на Бигелов илустрацији зреле биљке која приказује три зрна, сваки има пет летака (два мала, три велика). Све ивице летака су ситно назубљени или назубљени. Бигелов отисак преувеличава величину серрације од оног што сам обично видио.
Имајте на уму да ове зупченице зраче из централног стабљике, која се налази на крају листова зеленог стабљика и такође подржава рацеме (доле лево на илустрацији) који развија цвеће и семе. Зелено дрвеће стабљике може вам помоћи да идентификујете биљку од биљака дрвеног стабљика сличног смеђег дрвета, као што су пузавица Виргиниа и хицкори за саднице. Рано лето доноси цвеће које се у јесен развија у сјајно црвено семе. Потребно је око три године да биљка почне да производи ове семенке и то ће наставити до краја живота.
В. Сцотт Персонс у својој књизи "Амерички гинсенг, зелено злато" каже да је најбољи начин да идентификујете "отпевао" током сезоне копања потрагу за црвеним бобицама. Ове бобице, као и јединствено жуто лишће пред крај сезоне, чине одличне ознаке поља.
Ове бобице природно падају из дивљег гинсенга и регенеришу нове биљке. У свакој црвеној капсули постоје по две семенке. Колекционари се охрабрује да расипају то семе у близини било које биљке која се сакупља. Избацивањем ових семенки близу свог прикупљеног родитеља осигураће се будуће саднице у погодном станишту.
Зрели гинсенг се убире због свог јединственог корена и сакупља из више разлога, укључујући у лековите и кухињске сврхе. Овај драгоцени корен је меснат и може имати изглед људске ноге или руке. Старије биљке имају корење у људским облицима, што је инспирисало уобичајена имена попут човека корен, пет прстију и корен живота. Коријење често развија више коријенских облика вилица у доби од посљедњих пет година.
Ево два начина на које можете проценити старост дивљих биљака гинсенга пре бербе. То морате да будете у могућности да поштујете било које законско ограничење жетве и да обезбедите адекватан будући усев. Две методе су: (1) бројање листа и (2) број ожиљака лишћа ризома на коријеновом врату.
Начин бројања лисних зрна: Биљке гинсенга могу имати од један до чак четири палмателно једињење лисне зупчанице. Свака зрна може имати само три листића, али већина ће имати пет листића и треба их сматрати зрелим биљкама. Дакле, за биљке са три листа зуба законски се сматра да имају најмање пет година. Многе државе са програмима жетве дивљег гинсенга имају прописе који забрањују бербу биљака са мање од три зрна и за које се претпоставља да су старе мање од пет година.
Начин бројања ожиљака на листићу: Старост биљке гинсенга такође се може одредити бројењем броја ожиљака на стабљици са грлића коријена / коренике. Сваке године раста биљке додају ожиљак од стабљике ризоме након што свака стабљика одумре на јесен. Ови ожиљци могу се видети пажљивим уклањањем тла око подручја где се ризоме биљке спаја са меснатим коријеном. Пребројите ожиљке на стабљици. Петогодишњак Панак имаће четири матичне ожиљке на коренику. Пажљиво прекријте подземно копање корена земљом.
Бигелов, Јацоб. "Америцан Медицал Ботани: Бити збирка завичајних лековитих биљака, Вол. 3. „Класично преписивање, меке корице, заборављене књиге, 23. јуна 2012.