Сипе су главоножци који се налазе у плитким умјереним и тропским водама. Иако се могу видети у акваријумима и у америчким истраживачким институцијама, дивља сипа не постоји у америчким водама.
Сипе су главоножци, што значи да су у истој класи као хоботница, лигња и наутилус. Ове интелигентне животиње имају прстен око главе, кљун од химина, шкољку (мада само наутилус има спољашњу шкољку), главу и стопало које су спојене и очи које могу да се формирају слике.
Сипа има два дугачка пипка која се користе за брзо хватање плена, чиме се њима манипулише оружјем. И тицала и руке имају сиса.
Постоји преко 100 врста сипа. Ове животиње варирају у величини од неколико центиметара до неколико стопа. Дивовска сипа је највећа врста сипа и може нарасти до 3 метра у дужину и преко 20 килограма тежине.
Сипе имају пераја која иде по њиховом тијелу, а изгледа као сукња. Ову перају користе за пливање. Када је потребно брзо кретање, они могу истиснути воду и кретати се млазним погоном.
Сипе могу мењају боју у складу са окружењем
, баш као и хоботница. То се догађа захваљујући милионима ћелија пигмента, названих хроматофори, који се причвршћују на мишиће на њиховој кожи. Када се ови мишићи савину, пигмент се ослобађа у спољни слој сипе и може контролисати боју сипе, па чак и узорак на њеној кожи. Ову боју такође користе мужјаци за парење приказивања и за надметање са другим мужјацима.Сипе имају кратак животни вијек. Сипе се паре и одлажу јаја у пролеће и лето. Мужјаци могу изложити сложени приказ да би привукли женку. Парење се догађа када мужјак пребаци масу сперме у женски плашт, где се пушта да оплоди јајашце. Женка причвршћује групе јаја на предмете (нпр. Камење, морске траве) на морском дну. Женка остаје са јајима док се не излегу, али и мужјак и женка умиру убрзо након тога. Сипе су сполно зреле у доби од 14 до 18 мјесеци и живе само 1 до 2 године.
Сипе су активни грабежљивци који се хране другим мекушци, рибе и ракове. Такође се могу хранити другим сипама. У средини руку имају кљун који могу да разбију шкољке своје хране.
Када прети, сипе могу отпустити мастило — која се назива сепија — у облаку који збуњује предаторе и омогућава да се сипе побегну. Ова мастила се историјски користила за писање и цртање, може се користити за лечење медицинских стања и такође се користи као средство за бојење хране.
У тијелима сипе имају дугу овалну кост која се назива сипа. Ова кост користи се за регулисање плутања помоћу комора које се могу напунити гасом и / или водом, зависно од места где се сипа налази у воденом стубу. Коприве са мртве сипе могу се испрати на обали и продају се у трговинама за кућне љубимце као додатак калцијуму / минералу за домаће птице.
Сипе не могу видјети боју, али могу је видјети поларизована светлост, прилагодба која им може помоћи у њиховој способности да осете контраст и одреде које боје и обрасци користе када се стапају са околином. Зјенице сипе су у облику слова В и помажу у контроли интензитета свјетлости који улази у очи. Да би се усредсредила на предмет, сипа мења облик ока, а не облик сочива ока, као што то радимо и ми.