Мишева и људи је најпознатије дело Јохна Стеинбецка. Новела из 1937. године говори о Георгеу Милтону и Ленниеју Смаллу, двојици радника миграната који путују од фарме до фарме у потрази за послом у Калифорнији из депресије.
Поглавље 1
Прича почиње са два пријатеља из детињства, Георге Милтон и Ленние Смалл, који путују кроз Калифорнију у потрази за послом. Ленние пије из локве са стојећом водом, а Георге га замјера. Кад Ленние престане да пије воду, Георге га подсећа да имају само мали пут док не стигну на своју следећу фарму.
Георге примећује да Ленние баш и не слуша; уместо тога, Ленние се фокусирао на то да мази мртвог миша који је у његовом џепу. Георге спомиње да је Ленние преузео навику од своје тетке Кларе, а затим подсећа Ленниеја да је увек користио да убија миша. Георге љутито баца миша у шуму.
Двојица људи се ноћу насељавају у шуми. Једу вечеру са пасуљем и разговарају уз ватру о својим сновима да зараде довољно новца за куповину властите земље, са зечевима о којима треба бринути.
Поглавље 2
Следећег јутра, Георге и Ленние стижу на ранч и сусрећу се са својим шефом (који се назива само "газда"). Газда им каже да су требали стићи ноћ раније; захваљујући одложеном доласку, мораће да сачекају наредног дана да би почели са радом. Током разговора, Георге говори и за себе и за Ленниеа, што фрустрира шефа. Међутим, чим Ленние коначно проговори, газда пристане да ангажује мушкарце.
Затим Георге и Ленние упознају Цурлеија, сина шефа. Цурлеи покушава да их застраши - посебно Ленние - али кад одлазе, они науче трачеве о његовом лику од Цанди, једне од руку ранча. Цанди објашњава да је Цурлеи добар борац који се пласирао у финале Златних рукавица, али да је "бесан на [велике момке] зато што није велики момак".
Цурлеиева супруга се накратко појављује и представља се Георгеу и Ленниеју. Ленние не може скинути поглед с ње, али фарме га упозоравају да не разговара с њом и описује је као флерту и "пикаду".
Ленние се спрема борити се са Цурлеием, али Георге га увјерава и наређује му да оде до унапријед одређеног скровишта уколико се свађа почне. Ленние и Георге се такође сусрећу са две друге руке ранча - Слим и Царлсон - и сазнају да је Слим-ов пас недавно родио штенад.
Поглавље 3
У кревету, Георге и Слим се састају. Георге захваљује Слим-у што је Ленниеју омогућио да узме једно штене. Док се разговор наставља, Георге говори Слиму истину о томе зашто су он и Ленние напустили своју претходну фарму: Ленние, који воли додиривати меке ствари, покушао је да љубимац црвену хаљину жене, навођење људи да мисле да је имао је силовао. Георге објашњава да је Ленние нежна особа и да никада није силовао жену.
Цанди и Царлсон стижу, а разговор се окреће теми Цандијевог старијег пса. Цанди очигледно воли животињу и не жели да га пусти, али такође признаје да пас пати; плус, према Царлсону, "не можемо спавати с њим смрдећи овде." Цанди напокон пристаје пустити пса, а Царлсон однесе пса лопатом како би окончао свој живот.
Касније Георге и Ленние разговарају о свом плану да уштеде нешто новца и купе сопствено земљиште. С дјечијом фасцинацијом и надом, Ленние замоли Георгеа да опише све више и више елемената замишљене фарме. Цанди чује разговор и каже да жели да се придружи коришћењем сопствене уштеђевине. Георге је испрва скептичан, али на крају пристаје да пусти Цанди на план, убеђен чињеницом да је Цанди већ уштедела значајан новац. Тројица људи се слажу да тај план чувају у тајности.
Док склапају овај пакт, изнервирани Цурлеи појављује се и почиње бирати битку са Ленниејем. Ленние се не жели борити и моли Георгеа за помоћ. Цурлеи удара Ленниеја у лице и, противно својим обећањима да ће заштитити Ленниеја, Георге охрабрује Ленниеја да се бори. У нервозној одмазди, Ленние хвата Цурлеијеву песницу за своју и стишће се; као резултат, Цурлеи почиње „лебдјети попут рибе на линији“.
Ленние и Цурлеи су раздвојени и постаје јасно да је Цурлеиева рука сломљена. Жури га код лекара, али пре него што се он и остали сложе да не кажу ни реч о ономе што се десило било коме другом. Једном када је Цурлеи одведен, Георге објашњава да се Ленние понашао само тако јер се уплашио. Потом покушава да смири свог пријатеља рекавши му да није учинио ништа лоше и да још увек може да зечеве зече на њиховој земљи.
Поглавље 4
Те ноћи, након што су сви други отишли у град, Ленние је на фарми у посети свом псићу. Пролази поред Црооксове, старосједиоца Афроамериканаца који живи у одвојеном преноћишту, јер га друге фарме неће дозволити у кућу. Двојица мушкараца почињу разговарати, а Цроокс му поставља неколико пробних питања о његовој вези с Георгеом. У једном тренутку Цроокс сугерира да се Георге неће вратити те вечери, што плаши Ленниеја, али Цроокс га смирује.
Ленние пушта да он, Георге и Цанди планирају да уштеде за свој комад земље. Чувши то, Цроокс назива идеју „орасима“ и каже да „икада неко жели пар комада ланца... нико не добија земљу. У њиховој је глави. " Пре него што Ленние може да одговори, Цанди улази и придружује се разговору, такође говорећи о свом плану за куповину неке земље. Цроокс још једном изражава свој скептицизам, иако Ленние и Цанди остају неуверени.
Неочекивано се појављује Цурлеиева супруга која спомиње да тражи Цурлеија и привлачи пажњу тројице мушкараца док флертује са њима. Мушкарци јој кажу да не знају где је Цурлеи. На питање како је Цурлеи повредио руку, мушкарци лажу рекавши да се ухватио у машини. Цурлеиева супруга љутито оптужује мушкарце да прикривају истину, а Цроокс јој говори да оде. Овај одговор је још више љути; она баца расне епитете на Цроокса и пријети да ће га линчовати. Беспомоћан, Цроокс скреће свој поглед и извињава се њој отворено. Цанди покушава доћи у Црооксову одбрану, али Цурлеиева супруга одговара да им нико не би повјеровао у њу. Пре него што исклизне, каже да јој је драго што је Ленние згњечила Цурлеиеву руку.
Чим Цурлеиова супруга изађе, тројица људи чују остале фарме. Ленние и Цанди враћају се у дворану, препуштајући Црооксу још једном.
Поглавље 5
Следећег поподнева, Ленние седи у штали са својим штенадом, који је умро услед свог осебујног додира. Док сахрањује тело, Ленние се брине да ће Георге сазнати и да ће откриће навести Георгеа да забрани Ленниеју да чува зечеве на њиховој фарми.
Цурлеиова жена улази у шталу. Ленние замућује да он не би требало да разговара с њом, али они се ипак свађају. Цурлеи-ова супруга описује своје младеначке снове - сада срушене - да постаје холивудска глумица, као и огорченост према супругу. Ленние тада говори Цурлеиевој жени о томе како воли да љубим меке ствари, попут зечева. Цурлеиева супруга пушта Ленниеја да је глади по коси, али Ленние је превише чврсто стегне и она се стегне у његову стиску. Ленние се тресе - толико јако да је „њено тело лепршало попут рибе“ - и сломило јој врат. Побегао је.
Цанди открива тело Цурлеиеве жене у штали. Трчи по Георгеа, који, одмах препознајући шта је Ленние урадио, одлучује да треба отићи и пусти остале да пронађу тело. Једном када Цурлеи сазна вест, брзо одлучује да ју је Ленние сигурно убио. Цурлеи и остале фарме кренуле су да убију Ленниеја у освети - само што не могу да пронађу Царлсон-ов пиштољ Лугер.
Георге би се требао придружити групи за претрагу, али он се прикрада, знајући да је Ленние отишао у њихово претходно постављено скровиште.
Поглавље 6
Ленние сједи поред ријеке и чека Георгеа и брине се о томе како би могао реагирати. Почиње да халуцинира; прво замишља да разговара са тетком Кларом, а затим замишља разговор са џиновским зечем.
Георге стиже до скровишта. Уверава Ленниеја да га неће напустити и описује земљу коју ће заједно поседовати, што смирује Ленниеја. Док двојица разговарају, Георге може чути Цурлеиеву странку за претрагу како се затвара. Подигне Царлсонов пиштољ Лугер на леђа Ленниејеве главе, тако да Ленние не може да га види. Георге испочетка оклева, настављајући мирно да говори Ленние-у о њиховој фарми, али непосредно пре него што Цурлеи и остали стигну, он коначно повуче обарач.
Остали мушкарци ступају на сцену. Слим каже Георгеу да је учинио оно што је морао, а Царлсон напомиње Цурлеиу, "Шта сад мислите да једете њих двоје?"