Историчари теоретизирају да је наклоност човечанства према пиву и другим алкохолним пићима био фактор наше еволуције, далеко од група номадски ловци и окупљају се у аграрном друштву које би се настанило да узгаја усеве, које би могли да користе за производњу алкохола пића. Наравно, нису сви желели да пију алкохол.
После проналаска алкохолних пића, људи су почели да се развијају, беру и скупљају друге облике безалкохолних пића. Неки од ових пића на крају су укључивали кафу, млеко, безалкохолна пића, па чак и Коол-Аид. Прочитајте да бисте сазнали занимљиву историју многих ових пића.
Прво је пиво алкохолно пиће познато цивилизацији: међутим, ко је пио прво пиво је непознато. Заправо, први производ који су људи направили од житарица и воде пре него што су научили правити хлеб било је пиво. Пиће је хиљадама година био добро утврђен део људске културе. На пример, пре 4.000 година у Вавилону, била је прихваћена пракса да је младенчин отац месец дана након венчања снабдевао зетом свом месом или пивом које је могао да попије.
У културном смислу, кафа је главни део етиопске и јеменске историје. Овај значај потиче из чак 14 векова, кад је тада Сматрало се да је кафа откривена у Јемену (или Етиопији, зависно од кога питате). Да ли је кафа први пут коришћена у Етиопији или Јемену, тема је расправе и свака земља има своје митове, легенде и чињенице о популарном напитку.
Едвин Перкинс увек је био фасциниран хемијом и уживао је у измишљању ствари. Када се његова породица преселила у југозападну Небраску на прелазу двадесетог века, млади Перкинс је експериментисао са домаћим чоколадама у кухињи своје мајке и створио пиће које је на крају постало Коол-Аид. Предходник Коол-Аида био је Воће Смацк, које је 1920-их продано путем поште. Перкинс је пиће преименовао у Коол-Аде, а затим Коол-Аид 1927. године.
Сисари који производе млеко били су важан део ране пољопривреде у свету. Козе биле су међу најранијим припитомљеним животињама човека, прво прилагођене у западној Азији из дивљих облика пре око 10 000 до 11 000 година. Говеда су удомљена у источној Сахари најкасније пре 9.000 година. Историчари сматрају да је барем један основни разлог овог процеса био олакшавање набавке извора меса него ловом. Коришћење крава за млеко био је нуспроизвод процеса припитомљавања.
Први који се продаје на тржишту безалкохолна пића (негазирана) појавила се у седамдесетом веку. Направљене су од воде и лимуновог сока заслађеног медом. Године 1676. паришка Цомпагние де Лимонадиерс добила је монопол над продајом безалкохолних пића од лимунаде. Продавци би на леђима носили тенкове са лимунадом и добацивали шоље безалкохолних пића жеђним Парижанима.
Најпопуларније пиће на свету, чај је прво пио испод Кинески цар Шен-Нунг око 2737 Б.Ц. Непознати кинески изумитељ створио је уређај за уништавање чаја, мали уређај који је уситњавао листове чаја у припреми за пиће. Резач чаја користио је оштар точак на средини керамичког или дрвеног лонца који би листиће нарезао на танке траке.