Имаш посматрана материја променљиво стање, на пример када се ледена коцка растопи из чврсте у течне воде или вода кључа у паре, али знате ли због чега се супстанца мења? То је зато што на материју утиче енергија. Ако супстанца апсорбује довољно енергије, атоми и молекули се крећу више. Тхе повећана кинетичка енергија може да гурне честице довољно далеко да промене облик. Такође, повећана енергија утиче на електроне који окружују атоме, понекад им дозвољавајући да прекину хемијске везе или чак да побегну из језгра својих атома.
То је све о енергији
Обично је та енергија топлота или топлотна енергија. Повишена температура је мерило повећане топлотне енергије, која може довести до преласка чврстих материја у течности у гасове у плазму и додатна стања. Снижена температура враћа напредак, па гас може да постане течност која може да се смрзне у чврсту супстанцу.
Притисак такође игра улогу. Честице неке супстанце траже најстабилнију конфигурацију. Понекад комбинација температуре и притиска дозвољава материји да „прескочи“ фазни прелаз, па чврста супстанца може директно да пређе у гасну фазу или гас може да постане чврст, без течног међупродукта стање.
Остали облици енергије осим термалне енергије могу променити стање материје. На пример, додавањем електричне енергије могу се јонизовати атоми и променити гас у плазму. Енергија светлости може да прекине хемијске везе и претвори чврсту супстанцу у течност. Често, врсте енергије апсорбују материјал и прелазе у топлотну енергију.