Права свиње и права животиња

Приближно 100 милиона свиња се убијају због хране сваке године у Сједињеним Државама, али неки људи одлуче да не једу свињетину из различитих разлога, укључујући бриге о правима животиња, добробити свиња, утицајима на животну средину и сопственом здрављу.

Вера у животињска права је веровање да свиње и друга жива бића имају право да буду слободна од људске употребе и експлоатације. Узгој, узгој, убијање и једење свиње крши право свиње да буде слободна, без обзира на то како се свиња понаша добро. Док је јавност све свјеснија фабричког узгоја и захтијева хумано узгајано и заклано месо, активисти за права животиња вјерују да не постоји то што постоји хумано клање. Из перспективе права животиња, једино решење фабричког узгоја је веганство.

Они у које верују добробит животиња верујемо да људи могу етички да користе животиње у наше сопствене сврхе све док се са животињама добро поступају док су живе и за време клања. Код свиња које се узгајају у фабрици, мало је аргумената за то да се са свињама поступа добро.

Фабричка пољопривреда почела је 1960-их када су научници схватили да ће пољопривреда морати постати много ефикаснија да би се прехранила људска популација која експлодира. Уместо да мале фарме узгајају свиње на пашњацима, веће фарме су их почеле узгајати у крајњој затворености, у затвореним просторима. Као америчка агенција за заштиту животне средине објашњава:

Такође је дошло до значајних промена у начину и где се производе свиње у САД у последњих 50 година. Ниске потрошачке цене, а самим тим и ниске произвођачке цене, резултирале су већим, ефикаснијим радњама, при чему многа мања газдинства више нису у стању да профитирају свиње.

Свиње се на фабричким фармама окрутно злостављају од времена када су мале прасиће. Прасићима се редовно шишу зуби, имају резани репови и кастрирају се без анестезије.

Након одвикавања, прасади се стављају у препуне оловке са прорезима, како би се стајњак пробио кроз јаму стајског гноја. У овим оловкама обично их има само три квадратна метра собе. Када постану превелики, премештају се у нове оловке, такође са прорезом на поду, где их имају осам квадратних стопа простора. Због гужве, ширење болести је сталан проблем и целокупном крду животиња се дају антибиотици као предострожност. Када достигну тежину клања од 250 до 275 килограма, у доби од око пет до шест месеци, већина се шаље на клање, док мали број женки постају расплодне крмаче.

Након што их импрегнирају свиња, а понекад и вештачки, расплодне свиње се затим затворе у гестантским стајама које су тако ситне, да се животиње не могу чак ни окренути. Гестацијске штандове сматрају се тако окрутним, забрањене су у неколико држава и у неколико америчких држава, али су и даље законите у већини држава.

Када плодност расплодне крмаче опадне, обично након пет или шест легла, она се шаље на клање.

Ове праксе нису само рутинске, већ и правне. Ниједан савезни закон не регулише узгој узгајаних животиња. Федерални закон о хуманом клању важи само за праксе клања, док савезни Закон о добробити животиња изричито ослобађа животиње на фармама. Државни закони о добробити животиња ослобађају животиње одгајане за храну и / или праксе које су рутинске у индустрији.

Иако неки могу тражити хуманији третман свиња, омогућавање свиња да лутају по пашњацима учиниће пољопривреду животиња још неучинковитијом, што захтева још више ресурса.

Животињска пољопривреда је неефикасна, јер за узгој свиња треба толико више ресурса него за узгој усјева како би се директно нахранили људи. Потребно је шест килограма хране за производњу килограма свињског меса. За узгој тих додатних усјева потребно је додатно земљиште, гориво, вода, ђубриво, пестициди, семе, радна снага и друга средства. Додатна пољопривреда ће такође створити више загађења, попут пестицида и отпадака ђубрива и емисија горива, а да не спомињемо метан који животиње производе.

Капетан Паул Ватсон из Друштва за заштиту морских овчара назива домаће свиње, „највећим воденим предатором на свету“, јер они једу више рибе од свих морских паса заједно у свету. "Ми само извлачимо рибу из океана да би је претворили у рибљи оброк за узгој стоке, пре свега свиње."

Свиње такође производе много стајског гноја, а фабричке фарме су се појавиле сложене системе за складиштење чврстог или течног стајског гноја све док се не може користити као ђубриво. Међутим, ове јаме или гнојнице су катастрофе у околини које чекају да се догоде. Метан се понекад зароби под слојем пене у јами за стајски гној и експлодира. Јаме гноја такође се могу прелити или поплавити, загађујући подземне воде, потоке, језера и питку воду.

Предности веганске исхране са ниским удјелом масти су доказани, укључујући ниже учесталости срчаних болести, рака и дијабетеса. Америчко дијететско удружење подржава веганску дијету:

Положај Америчке дијететске асоцијације је адекватно планирана вегетаријанска дијета, укључујући тоталну вегетаријанску или веганска дијета је здравствена, нутритивно адекватна и може пружити здравствене користи у превенцији и лечењу неких болести.

Пошто се свиње сада узгајају мршавије, свињетина није тако нездрава као некада, али није здрава храна. Како су богате засићеним мастима, Харвард школа за јавно здравље препоручује избегавање црвеног меса, укључујући говедину, свињетину и јагњетину.

Осим ризика од конзумирања свињског меса, подржавање индустрије свињског меса значи и подршку индустрији која угрожава јавно здравље, а не само здравље људи који се одлуче јести свињетину. Зато што свињама стално дају антибиотике као превентивна мера, индустрија подстиче успон и ширење сојеви отпорни на антибиотике бактерија. Слично томе, свињска индустрија шири свињску грипу, или Х1Н1, јер се вирус тако брзо мутира и брзо шири међу уско затвореним животињама, као и на фармере. Питања заштите животне средине такође значе да свињогојске фарме угрожавају здравље својих суседа гнојем и болестима.