Дрвени угаљ је безоблична маса угљеника и може се правити од већине угљеничних материјала. То је једно од најстаријих уметних горива и припрема се под земљом хиљадама година. Угљен у облику кврга и даље је главни извор енергије у целом свету и нажалост, један је од главних узрока крчење шума у свету.
Историјска производња дрвеног угља
Производња дрвеног угља потиче из древне људске праисторије када су се гомиле дрвних трупаца на њиховим крајевима формирале у пирамидалну гомилу. Отвори су створени на дну гомиле и причвршћени на централни димњак за циркулишући ваздух. Читава шума била је или изграђена у земљиној јами или прекривена глином изнад земље. А шумски пожар започето је на димоводној основи и постепено се разлевало и ширило према горе и напољу.
Древне јаме са угљеном у просечним условима су дале око 60 процената запремина дрвета, али само 25 мас.% производа од дрвеног угља. Чак и до седамнаестог века, напредак технологије дао је готово 90 процената ефикасности и био је добар вештина која је била потребна годинама за учење и велика инвестиција у пећи и реторте који су дуго замењивали јаму метод.
Тренутна производња дрвеног угља
Слично као у старом процесу, савремени комерцијални процес дрвеног угља је да се загрева дрво са мало или нимало ваздуха који захтева посебну, али једноставну опрему. У Сједињеним Државама дрво је примарни материјал који се користи за дрвени угаљ и углавном се набавља у облику остатака од пилане - плоче и ивице. Пилане воле да пронађу кориснике овог материјала због еколошких проблема са сагоревањем и одлагањем млинског отпада. Где су пилане, постоји сиров производ на располагању.
Служба за шуме Сједињених Држава проценила је да у Сједињеним Државама постоји готово 2000 јединица за производњу угља Државе, укључујући пећи од опека, пећи од бетона и зидова, пећи од лима и челика (челични метал зграда). Држава Миссоури производи значајан део овог националног производа од дрвеног угља (имали су га донедавно имали су мање строге прописе заштите животне средине) и 98 процената целокупног дрвеног угља производи се у источном Јунајтеду Државе.
Иако се дрвени угљен може правити од било ког броја природних материјала, тврдог дрвета као што је хикорије, храст, јавори фаворизују се воћне шуме. Имају јединствене ароме и имају тенденцију да производе бољи ниво дрвеног угља. Боље класе дрвеног угља потичу од сировина са ниским садржајем сумпора.
Употреба угљена може вас изненадити. Осим што гориво спрема одреске, хреновке и хамбургере на недељном излетишту, угаљ се користи и у многим другим процесима. Користи се у одређеним металуршким „пречишћавајућим“ третманима и као филтер за уклањање органских једињења као што су хлор, бензин, пестициди и друге токсичне хемикалије из воде и ваздуха.
Активни угаљ, који има супер апсорпциону површину, расте у употреби као пречишћивач. Користи се за прочишћавање и рафинирање метала и у гасним маскама које су коришћене током Заљевског рата. НутраСвеет користи активни угаљ да трансформише свој производ у прах. Активни угаљ користи се као протуотров за многе врсте отрова и оглашава се као ефикасно средство против надимања.
Угљен са угљеном као посао
Већина произвођача дрвеног угља производи продаје као брикет. Овим тржиштем доминира неколико компанија које треба укључити Кингсфорд, Роиал Оак, и главни брендови прехрамбених производа. Ове компаније могу или не морају правити „једнократни“ угљен који је алтернативни производ који има неке предности и има потенцијал као мали старт-уп посао. Неке нове и узбудљиве технологије роштиља заправо захтевају дрвени угаљ у облику грудица.
Предузетник који се нада опстанку у индустрији дрвеног угља захтеват ће оригиналност и врло добар и агресиван маркетинг. Многе мале компаније су преживеле, али већина их није учинила „великим“. Открили су да је њихов потенцијал на тржишту нишког дрвеног угља прављење природног дрвеног угља од „грудица“.
Иновативне идеје попут развијања производа у кеси са осигурачем, а када се запали, запалиће се дрвени угљен. Овај брзи лагани производ у комбинацији с лако употребљивим парафинским посудом напуњеним природним угљеном постигао је скроман успјех на неким локалним тржиштима.
Главна препрека је стварање привлачног пакета. Технички проблеми са складиштењем узрокују непривлачне пакете и могу утицати на продају. Торбу можете пронаћи на доњој полици у задњем делу продавнице због обичног паковања. Можда ћете такође имати проблема са проналажењем дистрибутера који рукују малим количинама.
Постоји потенцијал и за остале производе. Дрвени угаљ има низак садржај сумпора, за разлику од угља или нафтних деривата. Овај дрвени угљен се може користити тамо где други облици угљеника не могу. Могућа је израда специјалног активног угља за филтрирање потрошног материјала као што су ваздух и вода. Овај производ са малим сумпорним угљем биће продат великом произвођачу активног угља као што је Цалгон Царбон из Питтсбургх-а, ПА.
Покретање посла са угљеном
Поред сировине, мораћете да имате и простор погодан за загревање материјала, а истовремено дозвољавате минималну количину циркулације ваздуха. Ово може бити пећ од опеке или се можете одлучити за врсту металне зграде зване реторт. За једно од њих можете очекивати плаћање до неколико стотина хиљада долара.
Такође морате развити операцију сортирања и дробљења. Кувано дрво је мање од првобитне величине за отприлике једну трећину. Мора бити подељена на комерцијалне комаде. То би требало да се уради по мери опреме, коју је направила продавница машина израђених по наруџби. Овде нема разумне процене трошкова - морате много да радите на ногама.
Тада морате да упакујете или пакујете карбон. Компаније за снабдевање врећама лако су доступне машине за подметање. Угљен представља помало проблем са пакирањем због велике разлике у величинама комада. Ове проблеме није немогуће исправити, а линија за пакирање може да вас кошта чак 100 хиљада долара. Можете добити јефтиније.
Најбоља стратегија за постизање пословног успеха у „паушалном“ дрвеном угљу је задржати тржиште локалним или регионалним. Можете се повезати са компанијом за роштиљ или пећ на отвореном и комбиновати своје маркетиншке напоре. Огласите производ као врхунски, природни угаљ који има предности у односу на брикете. Многи људи нису свесни да је угаљ доступан у овом природном облику.
Предности грудног угља
- Дрвени угљен је потпуно природан, 100% тврдо дрво без додатака.
- Природни угљен се загрева брже од брикета, па се храна може кухати преко природног угља у року од 5 до 7 минута након паљења.
- Угљен са угљенима може се палити без лакше течности и само уз шибицу и неке новине - то значи да нема укуса.
- Један килограм дрвеног угља од тврдог дрвета производи еквивалентну топлину од два килограма брикетног угља.
Недостаци уљног угља
- Иако је грубо дрвени угљен све популарнији, потражња потрошача и даље заостаје за формираним брикетима.
- Иако је гнојни угљен ефикаснији произвођач топлоте, његова тренутна цена је готово двоструко већа од брикета.
- Угљен са угљенима је гломазнији, има непарне облике и лакше се дроби. Тежи да постане прашњав и да се љушти.