Да ли сте знали да можете поново да употребите термометар која долази са много смрзнутих ћурки? Има смисла када размишљате о томе. Ти термометри садрже куглу од метал и пролеће. Термометар је дизајниран тако да ће се метал растопити на сигурној температури за пуреће месо (~ 180 ° Ф), ослобађајући опругу и искачући дугме. Да бисте ресетовали термометар, све што требате је да потопите врх термометра у врућу воду (готово кључање ће сигурно радити) да се метал растопи. Гурните тастер на доле и извадите термометар из воде држећи тастер притиснутим. Сачекајте око минут да се метал охлади, закључавши опругу на своје место. Ето га!
Ако пуретину не кувате толико често, сјетите се да је термометар добар и за пилетину или другу перад. Много је мањи од уобичајеног термометра за месо и такође има много мању вероватноћу да ће повредити руку ако ловите риболов у ладици за термометар који ретко користите.
Морате да отворите термометар за пуретину да бисте потврдили да је метал који држи опругу, за разлику од неких
полимер, али ако је у термометру метал, потребно је одбацити било који термометар са оштећеним премазом. Метали са ниским талиштем су ипак токсични. То такође значи да ако отворите термометар да бисте испитали његово функционисање, требало би да користите негу и одложите експеримент ван домашаја деце или кућних љубимаца.