Да ли су римски војници јели месо?

Можда је ово превише једноставно. Можда се римски војници нису противили свакодневном оброку усредсређеном на месо. Р.В. Давиес у "Римској војној дијети", објављеном у "Британниа", 1971., тврди на основу његовог читања историје, епиграфије и археолошких налаза да су римски војници широм Републике и Царства јели месо.

Већи део Дејвисовог дела у "Римској војној дијети" тумачење је, али неки од њих су научни анализа костију ископаних са римских, британских и немачких војних налазишта од августа до трећег век. Из анализе знамо да су Римљани јели вола, овцу, козу, свињу, јелена, свињу и зеца, у већини места и на неким местима, лок, вук, лисицу, јазавац, дабар, медвед, волууу, ибек и видру. Поломљене говеђе кости сугерирају екстракцију сржи за супу. Поред животињских костију, археолози су пронашли опрему за печење и кување меса као и за прављење сира из млека домаћих животиња. Риба и живина су такође били популарни, последњи посебно за болесне.

Р.В. Давиес не каже да су римски војници углавном били месоједи. Њихова исхрана је углавном била житарица:

instagram viewer
пшенице, јечами, углавном, зоб, али такође и пира и раж. Баш као што римски војници нису волели месо, тако су и они требали гутати пиво; сматрајући га далеко инфериорнијим од њиховог родног римског вина. Дејвис поставља ову претпоставку у питање када каже да се исцрпљени немачки војник поставио крајем пива римској војсци пивом.

Могло би се тврдити да су информације о римским војницима царског периода ирелевантне за раније Републички период. Али чак и овде Р.В. Давиес тврди да постоје докази из републиканског периода римске историје о конзумирању меса од стране војника: "Кад је Сципио поново у своју војну дисциплину вратио војску у Нумантија 134 године., наредио је да једини начин на који трупе могу јести њихово месо је пржење или кување. "Не би било разлога да разговарамо о поступку припреме ако га не би појели. ТУЖИЛАЦ ВХИТИНГ - ПИТАЊЕ: Цаецилиус Метеллус Нумидицус донео је слично правило у 109 Б.Ц.

Дејвис наводи један одломак који се користио за одбрану идеје вегетаријанске војске током републиканског периода: "" Цорбуло и његова војска, иако нису претрпјели губитке у битци, били су исцрпљени несташицом и напорима и били су тјерани да гладују једући месо Животиње. Штавише, воде је било кратко, лето је било дуго... '"Давиес објашњава то у јеку лета и без соли за очување меса, војници су је одбили јести из страха да се не разболе месо.

Дејвис не каже да су Римљани углавном били месоједи чак у царском периоду, али он каже да постоји разлог за пропитивање претпоставка да су римски војници, својом потребом за високо квалитетним протеинима и ограничењем количине хране коју су морали да носе, избегавали месо. Књижевни одломци су двосмислени, али очигледно је да је римски војник, бар царских периода, јео месо и вероватно редовно. Могло би се тврдити да је Римска војска све се више састојао од неромусана / италијана: да би касније римски војник могао бити вероватнији из Галије или Германије, што може или не мора бити довољно објашњење месождера царских војника дијета Чини се да је ово још један случај када барем постоји разлог да се доведе у питање конвенционална (овде, за месо невероватна) мудрост.

instagram story viewer