Илустрована анатомија стомака

Зид стомака је структурно сличан другим деловима дигестивне цеви, с изузетком да стомак има додатни глатки слој глатка мишића унутар кружног слоја, који помаже у извођењу сложених покрета за мљевење. У празном је стању желудац уговорен, а његова слузница и субмукоза разбацани су у различите навоје назване ругае; када се растргавају храном, простирке се пеглају и равне.

Ако се слузница стомака прегледа ручним сочивом, може се видети да је прекривен бројним малим рупама. Ово су отвори желудачних јама који се шире у слузницу као равне и разгранате тубуле, формирајући желудачне жлезде.

_{Извор
Објављено уз дозволу Рицхарда Бовена - Хипертектс фор Биомедицал Сциенцес}

Четири главне врсте секретора епителне ћелије покрити површину стомака и проширити доље у желучане јаме и жлезде:

• Слузне ћелије: излучују алкалну слуз која штити епител од стресног стреса и киселине.
instagram viewer
• Париеталне ћелије: излучивати хлороводоничну киселину!
• Главне ћелије: излучују пепсин, протеолитички ензим.
• Г ћелије: излучују хормон гастрин.

Постоје разлике у њиховој дистрибуцији мобилни врсте међу регионима стомака - на пример, паријеталне ћелије обилују жлездама на телу, али готово немају у пилоричним жлездама. Горња микрографија показује желудачну јаму која продире у слузницу (фундамални део желучаног стомака). Приметите да су све површинске ћелије и ћелије на врату јаме пенасте појаве - то су ћелије слузнице. Остале врсте ћелија су даље у јами.

Контракције глатких мишића желуца служе за две основне функције. Прво, омогућава стомаку да млеви, дроби и меша конзумирану храну, течкши је да формира оно што се назива "цхиме." Друго, присиљава химера кроз пилорични канал, у танко црево, процес који се назива пражњење желуца. Стомак се може поделити у две регије на основу узорка покретљивости: резервоар налик хармоники који врши сталан притисак на лумен и веома контрактилна брусилица.

Тхе проксимални желудац, састављен од фундуса и горњег дела тела, показује ниске фреквенције, трајне контракције које су одговорне за стварање базалног притиска у стомаку. Оно што је посебно важно, ове контракције тоника такође стварају градијент притиска од стомака до танког црева и стога су одговорне за пражњење желуца. Занимљиво је да гутање хране и посљедично задржавање желуца инхибирају контракцију ове регије желуца, што јој омогућава издувати балон и формирати велики резервоар без значајног повећања притиска - овај феномен се назива „адаптивни опуштање. "

Дистални стомак, састављен од доњег дела тела и антрума, развија јаке перисталтичке таласе контракције који се повећавају по амплитуди док се шире према пилорусу. Ове снажне контракције представљају веома ефикасну желучану брусилицу; код људи се јављају око 3 пута у минути и код паса 5 до 6 пута у минути. У глатком мишићу постоји пејсмејкер веће закривљености који ствара ритмичке споре таласе из којих се шире акцијски потенцијали и према томе перисталтичке контракције. Као што можете очекивати и понекад се надати, дисање желуца снажно подстиче ову врсту контракције, убрзавајући ликвидирање, а самим тим и пражњење желуца. Пилорус је функционално део овог дела стомака - када достигне перисталтичка контракција пилорус, њен лумен је ефикасно уклоњен - химан се на тај начин доводи у танко црево у спуртс.

Покретљивост и у проксималном и у удаљеном региону стомака контролише веома сложен сет неуронских и хормоналних сигнала. Нервна контрола потиче из цревног нервног система, као и из парасимпатичког (претежно вагусног нерва) и симпатичког система. Показало се да велика батерија хормона утиче на покретљивост желуца - на пример, и гастрин и холецистокинин делују на опуштање проксималног стомака и појачавање контракција у дисталном делу желудац. Суштина је да су обрасци покретљивости желуца вероватно резултат глатких мишићних ћелија које интегришу велики број инхибицијских и стимулативних сигнала.

Течности лако пролазе кроз пилорус у излетима, али чврсте материје морају бити смањене на пречник мање од 1-2 мм пре проласка кроз пилоријску капију. Веће чврсте материје се покрећу перисталтиком према пилорусу, али се затим враћају назад када не успеју проћи кроз пилорус - ово се наставља све док се не смање довољно, да би протицали кроз пилорус.

У овом тренутку се можда питате "Шта се догађа са чврстим материјама које су непримерљиве - на пример, стијена или пенија? Хоће ли заувек остати у стомаку? "Ако су непробављиве чврсте материје довољно велике, оне заиста не могу проћи у танко црево или ће или дуго остати у стомаку, изазвати желудачну опструкцију или ће га, како то зна сваки власник мачке, евакуисати повраћање Међутим, многи несабављиви крути састојци који не успеју да прођу кроз пилорус убрзо након оброка прелазе у танко црево током периода између оброка. То је због различитог обрасца моторичке активности који се назива мигрирајући моторни комплекс, образац контракција глатких мишића који потиче из стомака, шири се кроз црева и служи за обављање послова домаћинства за повремено чишћење гастроинтестиналног тракта.