Киселина је хемијска врста која даје протони или водоникјони и / или прихвата електрони. Већина киселина садржи везани атом водоника који може отпустити (дисоцирати) дајући катион и анион у води. Што је већа концентрација јонских водоника добијених киселином, већа је њена киселост и нижи је пХ раствора.
Реч киселина долази од латинских речи ацидус или ацере, што значи „кисело“, пошто је једна од карактеристика киселина у води кисели укус (нпр. сирће или лимунов сок).
Постоје различити начини дефинисања киселина. Особа која се односи на „киселину“ обично се односи на Арренија или Брøнстед-Ловри киселина. Левис-ова киселина се обично назива "Левис-ова киселина". Разлог различитих дефиниција је тај што ове различите киселине не укључују исти скуп молекула:
Киселине се могу идентификовати или као јаке или слабе на основу тога колико се у води потпуно дисоцира у својим јонима. Јака киселина, попут хлороводоничне киселине, у потпуности се дисоцира на њене јоне у води. Слаба киселина се само делимично дисоцира на њене јоне, па раствор садржи воду, јоне и киселину (нпр. Сирћетну киселину).