Вода је свуда на нашој планети и то је разлог зашто имамо органски живот. Он обликује наше планине, урезава наше океане и покреће наше време. Било би логично помислити да вода мора бити један од основних елемената. Али у стварности је вода хемијско једињење.
Вода као једињење и молекул
А једињење формира кад год су две или више атома стварају хемијске везе међусобно. Тхе хемијска формула за воду је Х2О, што значи да се сваки молекул воде састоји од једног атома кисеоника хемијски везан до два атома водоника. Стога је вода једињење. То је такође молекул, која је било која хемијска врста која је формирана од два или више атома, хемијски везаних међусобно. Изрази "молекул" и "једињење" значе исту ствар и могу се међусобно користити.
Понекад долази до забуне јер дефиниције молекула и једињења нису увек биле тако јасне. У прошлости су неке школе училе да се молекули састоје од атома везаних путем ковалентни хемијске везе, док су једињења формирана преко јонски обвезнице. Атоми водоника и кисеоника у води су ковалентно повезани, тако да би под овим старијим дефиницијама вода била молекул, али не и једињење. Пример једињења би била кухињска со, НаЦл. Међутим, како су научници боље схватили хемијско везивање, линија између јонских и ковалентних веза постала је мутнија. Такође, неки молекули садрже и јонске и ковалентне везе између различитих атома.
Укратко, савремена дефиниција једињења је врста молекула која се састоји од најмање две различите врсте атома. По овој дефиницији, вода је и молекул и једињење. Кисеоник (О)2) и озон (О3), на пример, су супстанце које су молекуле, али нису једињења.
Зашто вода није елемент
Пре него што је човечанство знало за атоме и молекуле, вода се сматрала елементом. Остали елементи укључују земљу, ваздух, ватру, а понекад и метал, дрво или дух. У неком традиционалном смислу, воду бисте могли сматрати елементом, али она се не квалификује као елемент према научној дефиницији - елемент је супстанца која се састоји од само једне врсте атома. Вода се састоји од две врсте атома: водоник и кисеоник.
Колико је вода јединствена
Иако је вода свуда на Земљи, то је веома необично једињење због природе хемијских веза између њених атома. Ево неколико његових ексцентричности:
- Вода је гушћа у течном стању него у чврстом стању, због чега лед може плутати на или у течној води.
- Вода има необично високу тачку кључања на основу своје молекуларне тежине.
- Вода се често назива "универзални растварач" због невероватне способности да раствара толико много супстанци.
Ова необична својства имала су снажан утицај на развој живота на Земљи и на временске прилике и ерозију Земљине површине. Остале планете које нису богате водом имале су врло различите природне историје.