Половина светске популације могла би да се суочи са озбиљним недостатком хране до краја овог века пораст температуре скратити растну сезону у тропима и субтропима, повећати ризик од суше и смањити урод дијеталних спајалица попут риже и кукуруза за 20 до 40 процената, показало је истраживање објављено у часопису часопис Наука.
Глобално загревање очекује се да ће утицати на пољопривреду у сваком делу света, али ће имати већи утицај на тропи и суптропика, где су усјеви мање способни да се прилагоде климатским променама и несташица хране већ почиње да се јавља због брзог раста становништва.
Хигх Хигхс
Научници са Универзитета Станфорд и Универзитета Вашингтон, који су радили на студији, открили су да до 2100. године постоји 90-постотна шанса да ће најхладније температуре у тропима током вегетационе сезоне бити више од најтоплијих температура забележених у тим регионима кроз 2006. Чак и умеренији делови света могу очекивати да ће претходно рекордно високе температуре постати норма.
Већа потражња
Како се очекује да се светска популација удвостручи до краја века, потреба за храном постаће све хитнија како растуће температуре намећу нације да преобликују свој приступ пољопривреди, створе нове климе отпорне на климу и развију додатне стратегије како би обезбедили адекватну залиху хране за своје производе људи.
Све би то могло потрајати деценијама, каже Росамонд Наилор, директор сигурности хране и животне средине на Станфорду. У међувремену, људи ће имати све мање и више места да се окрену за храну када им локалне залихе почну да се пресуше.
"Кад сви знакови показују у истом правцу, а у овом случају је то лош смер, прилично вам је драго знам шта ће се десити ", рекао је Давид Баттисти, научник са Универзитета у Васхингтону који је водио ову студију студија. „Говорите о стотинама милиона додатних људи који траже храну јер је неће моћи наћи тамо где је сад нађу.
Члан Међународни панел о климатским променама договорити се. У свом последњем прегледу питања безбедности хране, они истичу да неће утицати само на усеве: рибарство, сузбијање корова, обрада и дистрибуција хране.
Уредио Фредериц Беаудри.