Хигроскопска дефиниција у хемији

Вода је важна растварач, па није изненађујуће да постоји израз који се посебно односи на апсорпцију воде. Хигроскопска супстанца је у стању упијају или адсорбвода из околине. Обично се то дешава на или близу уобичајене собне температуре. Већина хигроскопских материјала су соли, али многи други материјали показују својство.

Када се водена пара апсорбује, молекули воде се узимају у молекуле хигроскопне супстанце, што често резултира физичким променама, попут повећане запремине. Боја, тачка кључања, температура и вискозитет се такође могу променити.

Супротно томе, када се водена пара адсорбује, молекули воде остају на површини материјала.

• Кристали цинковог хлорида, натријум хлорида и натријум хидроксида су хигроскопски, као и силика гел, мед, најлон и етанол.
• Сумпорна киселина је хигроскопна, не само када је концентрована, већ је и смањена до концентрације од 10% в / в или чак нижа.
• Сјеменке које клијају су хигроскопске. Након што се семе осуше, њихов спољашњи премаз постаје хигроскопан и почиње апсорбирати влагу потребну за клијање. Нека семена имају хигроскопске делове који узрокују да се облик семена промени када се влага апсорбује. Сјеме
  instagram viewer
  Хесперостипа цомата увијања и одвијања, у зависности од нивоа његове хидратације, бушење семена у тло.
• Животиње такође могу да имају карактеристична хигроскопска својства. На пример, врста гуштера која се обично назива трновит змај има хигроскопске бразде између својих бодљи. Вода (роса) се ноћу кондензује на бодљи и скупља се у браздама. Гуштер је тада у стању да капиларно делује дистрибуира воду преко своје коже.

Можда ћете наићи на реч „хидроскопска“ која се користи уместо „хигроскопска“, али док је хидрофикс префикс који значи вода, реч „хидроскопска“ је погрешно написана и нетачна је.

Хидроскоп је инструмент који се користи за дубинска испитивања. Уређај назван хигроскоп 1790-их био је инструмент који се користио за мерење нивоа влаге. Савремени назив таквог уређаја је хигрометар.

Хигроскопски и сјајни материјали могу да апсорбују влагу из ваздуха. Међутим, хигроскопије и деликесценце не значе потпуно исто: Хигроскопски материјали апсорбују влагу, док сјајни материјали упијају влагу до те мере да се супстанца раствара у води.

Хигроскопски материјал ће постати влажан и може се залепити за себе или постати лепљив, док ће се сјајни материјал укапшати. Деликуеценце се може сматрати екстремним обликом хигроскопије.

Иако је капиларно деловање још један механизам који укључује унос воде, разликује се од хигроскопије по томе што се у њему не врши апсорпција.

Хигроскопске хемикалије захтевају посебну негу. Обично се чувају у херметички затвореним посудама. Такође се могу одржавати под керозином, уљем или у сувој атмосфери.

Хигроскопске материје се користе за одржавање производа сувих или за уклањање воде са неког подручја. Они се обично користе у ексикатори. Производи се могу додати хигроскопски материјали због њихове способности привлачења и задржавања влаге. Ове материје се називају хумектансима. Примери хумектаната који се користе у храни, козметици и лековима укључују сол, мед, етанол и шећер.

Хигроскопски и сјајни материјали и хумектанти су у стању да апсорбују влагу из ваздуха. Генерално, деликусцентни материјали се користе као средство за сушење. Они се растварају у води коју апсорбују да би добили течни раствор. Већина осталих хигроскопних материјала - који се не растварају - називају се хумектансима.