Према Популар Сциенце, вашем мозгу је потребна десетина калорична у минуту, само да останем жив. Упоредите то са енергијом коју користе мишићи. Ходање сагоријева око четири калорије у минути. Кицкбокинг може сагорјети огромних десет калорија у минути. Читање и размишљање о овом чланку? То топи респектабилних 1,5 калорија у минути. Осетите опекотину (али покушајте са кицкбоком ако покушавате смршавити).
Иако 1,5 калорија у минути можда не изгледа баш превише, то је прилично импресиван број када узмете у обзир да ваш мозак чини само око 2% вашег маса и да када додате те калорије током дана, овај један орган користи 20% или 300 од 1300 калорија колико просечно треба особи.
Где калорије иду
Није све у вашој сивој материји. Ево како то функционише: Мозак се састоји од неурона, ћелија које комуницирају са другим неуронима и преносе поруке у и из тјелесних ткива. Неурони производе хемикалије које се називају неуротрансмитери да преносе њихове сигнале. Да би произвели неуротрансмитере, неурони извлаче 75% глукозе шећера (доступне калорије) и 20% кисеоника из крви. ПЕТ скенирањем је откривено да ваш мозак не гори једнолико. Тхе
фронтални режањ вашег мозга је место на којем се одвија ваше размишљање, па ако размишљате о великим животним питањима, као шта имати за ручак да надоместите калорије које сагоревате, том делу вашег мозга ће требати више глукозаКалорије изгореле док размишљате
Нажалост, бити математичар неће вам одговарати. Делом је то зато што још увек морате да радите мишиће да бисте зарадили тај шест пакета, а такође и зато што размишљате мистерије свемира сагоревају само двадесет до педесет више калорија дневно у поређењу са опуштањем базен. Већина енергије коју мозак користи иде у одржавању живота. Било да размишљате или не, ваш мозак и даље контролише дисање, варење и друге суштинске активности.
Калорије и ментална умор
Као и већина биохемијских система, потрошња енергије мозга је сложена ситуација. Студенти рутински извештавају о менталној исцрпљености следећи кључне испите, као што су САТ или МЦАТ. Физичка наплата таквих тестова је реална, мада вероватно због комбинације стреса и концентрације. Истраживачи су открили да мозак људи који размишљају о животу (или за рекреацију) постаје ефикаснији од коришћења енергије. Вјежбу дајемо тренингу када се фокусирамо на тешке или непознате задатке.
Шећер и менталне перформансе
Научници су проучавали утицај шећера и других угљених хидрата на тело и мозак. У једној студијиЈедноставно испирање уста деловима мозга активираним раствором угљених хидрата који побољшавају вежбање. Али, да ли се ефекат преводи у побољшане менталне перформансе? А преглед утицаја угљених хидрата и менталних перформанси даје сукобљене резултате. Постоје докази да угљени хидрати (не нужно и шећер) могу побољшати менталну функцију. Неколико варијабли утичу на исход, укључујући колико добро ваше тело регулише шећер у крви, старост, доба дана, природу задатка и врсту угљених хидрата.
Ако се суочите са тешким менталним изазовом и не испуњавате задатак, постоји велика шанса да вам брзо доручак буде управо оно што вам треба.