Краставац (Магнолиа ацумината) је најраспрострањенији и најтврђи међу осам домородаца врсте магнолије у Сједињеним Државама и једина магнолија родом из Канаде. То је листопадна магнолија и средње величине са распоном висине између 50 и 80 стопа и зрелим пречницима између 2 и 3 ноге.
Физички изглед стабла краставца је право, али кратко дебло с раширеним и витким гранама. Одличан начин да препознате дрво је проналажење плода који личи на мали гомољасти краставац. Цвет је магнолија, леп, али на дрвету са лишћем који не личи на веће зимзелене јужне магнолије.
Дрвеће краставца достиже своју највећу величину у влажним тлима падина и долина у мешовитим тврдоим шумама јужних Аппалахијских планина. Раст је прилично брз, а зрелост се достиже за 80 до 120 година.
Меко, издржљиво, правозрнато дрво слично је жуто-тополији (Лириодендрон тулипифера). Често се заједно продају и користе за палете, сандуке, намештај, шперплочу и посебне производе. Семе једу птице и глодавци и ово дрво је погодно садња у парковима.
Форестриимагес.орг пружа неколико слика делова краставца. Дрво је тврдог дрвета и линеарна таксономија је Магнолиопсида> Магнолиалес> Магнолиацеае> Магнолиа ацумината (Л.) Краставац се такође назива магнолија краставца, жута краставац, магнолија са жутим цветом и планина магнолија.
Краставац је широко распрострањен, али никад у изобиљу. Расте на хладним влажним местима углавном у планинама из западног Њујорка и јужног Онтарија југозападно од Охија, јужне Индијане и Илиноиса, јужни Мисури јужно до југоистока Оклахоме и Лоуисиана; исток-северозапад Флорида и централна Џорџија; а северно у планинама до Пенсилваније.