Салон, изведен из француске речи салон (дневни боравак или салон) значи разговорни скуп. Обично је то изабрана група интелектуалаца, уметника и политичара која се сусрећу у приватном пребивалишту друштвено утицајне (а често богате) особе.
Изговор: сал · он
Гертруда Стеин
Бројне богате жене председавале су салонима у Француској и Енглеској од 17. века. Амерички романописац и драматичар Гертруде Стеин (1874-1946) била је позната по свом салону на 27 руе де Флеурус у Паризу, где Пицассо, Матиссеи други креативни људи би се срели да разговарају о уметности, књижевности, политици и, без сумње, о себи.
(именица) - Алтернативно, Салон (увек са великим словом) био је званична уметничка изложба под покровитељством Ацадемие дес Беаук-Артс из Париза. Академију је започео кардинал Мазарин 1648. године под краљевским покровитељством Луја КСИВ. Изложба краљевских Ацадемие одржана је у Салону д'Аполлон у Лоувреу 1667. године и била је намењена само члановима Академије.
Изложба је 1737. године отворена за јавност и одржавала се сваке године, а затим двогодишње (током непарних година). 1748. уведен је систем порота. Пороти су били чланови Академије и претходни освајачи медаља у Салону.
Француска револуција
После Француска револуција 1789. изложба је отворена за све француске уметнике и поново је постала годишња манифестација. 1849. године уведене су медаље.
Академија је 1863. године изложила одбачене уметнике у Салону дес Рефусес, који је одржан у одвојеном месту.
Слично нашим годишњим наградама Академије за филмове, уметници који су направили рез за Салон те године рачунали су на то да су њихови вршњаци напредовали у каријери. У Француској није било другог начина да постанете успешан уметник све док импресионисти нису храбро организовали своју изложбу ван ауторитета салонског система.
Салонска уметност, или академска уметност, односи се на службени стил који пороте за званични салон сматрају прихватљивим. Током 19. века, преовлађујући укус погодовао је готовој површини инспирисаној од Јацкуес-Лоуис Давида (1748-1825), сликара неокласике.
1881. године, француска влада повукла је своје спонзорство и управу изложбе преузела је Социете дес Артистес Францаис. Ове уметнике су изабрали уметници који су већ учествовали на претходним Салонима. Стога је Салон наставио да представља устаљени укус у Француској и опире се авангарди.
Године 1889. Социете Натионале дес Беаук-Артс одвојио се од Артистес Францаис и основао сопствени салон.
Ево и других преломних салона
- Салон дес Акуареллистес (Салон акварела), почео 1878
- Салон де л'Унион дес Феммес Пеинтрес ет Сцулптеурс (Салон жена сликара и сабора вајара), започео 1881.
- Салон дес Индепендантс, започео 1884
- Салон дес Гравеурс (Салон произвођача штампарија), почетак 1900
- Салон д'аутомне (јесењи салон), почео 1903
- Салон де л'Ецоле Францаисе (француски школски салон), започео 1903
- Салон д'Хивер (Зимски салон), основан 1897., прва изложба 1904
- Салон дес Артс Децоратифс, започео 1905
- Салон де ла Цомедие Хумаине, започео 1906
- Салон дес Хумеуристес започео је 1908