Скуасх (род Цуцурбита), укључујући тиквице, тиквице и тиквице, једна је од најранијих и најважнијих биљака припитомљених у Америци, заједно са кукуруз и обични пасуљ. Род обухвата 12–14 врста, од којих је најмање шест било припитомљено независно у Јужној Америци, Мезоамерики и Источној Северној Америци, много пре европског контакта.
Брзе чињенице: припитомљавање тиквица
- Научно име:Цуцурбита пепо, Ц. мосцхата, Ц. аргироспера, Ц. фицифолиа, Ц. максима
- Уобичајена имена: Бундеве, тиквице, тиквице, тиквице
- Породица потомства: Цуцурбита спп, од којих су неке изумрле
- Када се удомаћи: Пре 10.000 година
- Где је удомачено: Северна и Јужна Америка
- Изабране промене: Тањи коре, мање сјеменке и јестиво воће
Шест главних врста
Постоји шест узгајаних врста тиква, које делом одражавају различите прилагодбе локалном окружењу. На пример, тиквица од смокава прилагођена је хладним температурама и кратким данима; тиква бундеве налази се у влажним тропима, а бундеве расту у најширем окружењу.
У доњој табели је ознака
цал БП значи, отприлике, календарске године пре садашњости. Подаци у овој табели прикупљени су из разних објављених научних истраживања.Име | Уобичајено име | Локација | Датум | Прогенитор |
---|---|---|---|---|
Ц. пепо спп пепо | тиквице, тиквице | Месоамерица | 10.000 цал | Ц. пепо. спп фратерна |
Ц. мосцхата | буттернут скуасх | Месоамерица или северна Јужна Америка | 10.000 цал | Ц. пепо спп фратерна |
Ц. пепо спп. овифера | љетне тиквице, жеравице | Источна Северна Америка | 5000 цал БП | Ц. пепо спп озаркана |
Ц. аргиросперма | сребро-семенска тиква, зелено-пругасти грм | Месоамерица | 5000 цал БП | Ц. аргиросперма спп сорориа |
Ц. фицифолија | тиквица од смокве | Месоамерица или Андска Јужна Америка | 5000 цал БП | непознат |
Ц. максима | бундева од бутера, банана, бундеве Лакота, Хуббард, Харрахдале | Јужна Америка | 4000 цал БП | Ц. макима спп адреана |
Зашто би било ко припитомио тикве?
Дивљи облици тиквица оштро су горки за људе и друге постојеће сисаре, тако горки да је дивља биљка нејестива. Занимљиво је да постоје докази да су они били безопасни мастодонима, изумрли облик америчких слонова. Дивље тиквице носе цуцурбитацине који могу бити токсични ако их поједу сисавци мањег тела, укључујући и људе. Велики сисари ће требати гутати огромну количину да би имали еквивалентну дозу (75-230 целих плодова одједном). Када мегафауна је изумрла на крају последњег леденог доба дивља Цуцурбита је опадала. Последњи мамути у Америци угинули су пре отприлике 10 000 година, отприлике у исто време када су тиквице припитомљене.
Археолошко разумевање процеса припитомљавања тиквица претрпело је велико значење поновно размишљање: откривено је да је већина процеса припитомљавања трајала вековима, ако не и миленијумима комплетан. Супротно томе, припитомљавање тиквица било је прилично нагло. Удомљавање је вероватно делимично било резултат људске селекције за различите особине повезане са јестивошћу, као и величином семена и дебљином коре. Такође се сугерише да је припитомљавање можда усмерено на практичност осушених тиква као контејнера или риболовних утега.
Пчеле и типови

Докази указују да је екологија цуцурбита чврсто повезана са једним од његових опрашивача, неколико америчких сорти непокретна пчела познат као Пепонапис или пчела тиквица. Еколог Тереза Цристина Гианнини и његове колеге идентификовали су заједничку појаву специфичних врста цуцурбита са специфичним типовима Пепонапис у три различита географска грозда. Кластер А је у пустињи Мојаве, Соноран и Цхихуахуан (укључујући П. пруиноса); Б у влажним шумама полуострва Јукатан и Ц у сувим шумама Синалое.
Пчеле Пепонапис могу бити пресудне за разумевање ширења припитомљених типова у Америци, јер су пчеле очигледно пратиле кретање људи узгојеним тиквама на нове територије. Ентомолог Маргарита Лопез-Урибе и његове колеге (2016) проучавали су и идентификовали молекуларне маркере пчела П. пруиноса у пчелињим популацијама широм Северне Америке. П. пруиноса данас преферира дивљег домаћина Ц. фоетидиссима, али када то није доступно, ослања се на домаће биљке домаћина, Ц. пепо, Ц. мосцхата и Ц. максима, за полен.
Расподјела ових маркера сугерише да су савремене популације пчелињих врста резултат огромног ширења распона изван Месоамерице у умерене области Северне Америке. Њихова открића сугеришу да је пчела колонизовала источни НА након тога Ц. пепо тамо је припитомљен, први и једини познати случај опсега опрашивача који се проширио ширењем домаће биљке.
Јужна Америка
Микроботанички остаци биљака тиква, као што су шкробна зрна и фитолитима, као и макро-ботанички остаци као што су семенке, педикуле и коре Ц. мосцхата тиквице и тиквица од флаша на бројним налазиштима широм северне Јужне Америке и Панаме са 10.200–7600 цал БП, подвлачећи њихово вероватно јужноамеричко порекло и раније од тога.
Фитолити довољно велики да представљају домаћу тиквицу нађени су на локацијама у Еквадору пре 10 000–7 000 година пне и колумбијској Амазони (9300–8000 пне). Сјеменке тиква Цуцурбита мосцхата пронађени су са налазишта у долини Нанцхоц на доњим западним падинама Перуа, као и рани памук, кикирики и квиноја. Две семенке тиквице са пода кућа су директно датиране, једна БП од 10.403–10.163 цал и једна БП са 8535-8342 цал. У долини Заје у Перуу, Ц. мосцхата прстенови датирани на 10.402-10.253 цал БП, поред раних доказа о памук, маниоц, и кока.
Ц. фицифолија откривен је у јужном приморском Перуу у Паломи, датиран између 5900-5740 цал БП; други докази о скуасху који нису идентификовани код врста укључују Цхилца 1, у јужном приморском Перуу (5400 цал БП и Лос Ајос у југоисточном Уругвају, 4800–4540 цал БП).
Месоамерицан Скуасхес
Најранији археолошки докази за Ц. пепо тиква у Месоамерици потиче од ископавања изведених током 1950-их и 1960-их у пет пећина у Мексику: Гуила Накуитз у држави Оакаца, Цокцатлан и пећине Сан Марцо у Пуебли, а Ромеро и Валензуела пећине у Тамаулипасу.
Пепо семенке тиквице, комадићи воћне коре и стабљике су радиокарбонски датирани на 10.000 година БП, укључујући директно датирање семенки и индиректно датирање нивоа места на коме су били нашао. Ова анализа је такође омогућила да се прати распршење биљке пре 10.000 до 8.000 година од југа до север, тачније од Оаксаке и југозападног Мексика према Северном Мексику и југозападном Јунајтеду Државе.
Склониште за стијене Ксихуатоктла, у тропској држави Гуерро, садржавао је фитолит онога што може бити Ц. аргиросперма, у комбинацији са нивоима 7920 +/- 40 РЦИБП који датирају радиоактивним угљеником, што указује да је домаћа тиква доступна између 8990–8610 цал.
Источна Северна Америка
У Сједињеним Државама рани докази о почетном припитомљавању Пепо тиквице долазе са различитих места од централног средњег запада и истока од Флориде до Мејна. Ово је била подврста Цуцурбита пепо звани Цуцурбита пепо овифера а његов дивљи предак, нејестиви Озарков тик, још увек је присутан у овом подручју. Ова биљка је била део дијеталног комплекса познатог као Источни северноамерички неолитик, који је такође укључивао цхеноподиум и сунцокрет.
Најранија употреба тиквица је од Костер сите у Илиноису, ца. 8000 година БП; најранија припитомљена тиквица на средњем западу долази из Пхиллипс Спринга, Миссоури, пре око 5 000 година.
Изабрани извори
- Бровн, Цецил Х. и др. "Палеобиолингвистика обичног пасуља (Пхасеолус Вулгарис Л.)." Етхнобиологи Леттерс 5.12 (2014): 104–15.
- Гианнини, Т. Ц., ет ал. "Еколошке сличности ниша с пчелама Пепонапис и непомаженим врстама цуцурбита." Еколошко моделирање 222.12 (2011): 2011–18.
- Катес, Хеатхер Р., Памела С. Солтис и Доуглас Е. Солтис. "Историја еволуције и припитомљавања врста цуцурбита (бундеве и тиквице) из 44 нуклеарна лоција"Молекуларна филогенетика и еволуција 111 (2017): 98–109.
- Кистлер, Логан и др. "Тиквице и тиквице (Цуцурбита Спп.) Прилагођени мегафауналном изумирању и еколошком анахронизму припитомљавањем." Зборник радова Националне академије наука 112.49 (2015): 15107–12.
- Лопез-Урибе, Маргарита М. и др. "Удомљавање усева олакшало је брзо географско ширење специјалистичког опрашивача, пчеле тиквице Пепонапис Пруиноса." Процеедингс оф тхе Роиал Социети оф Лондон Б: Биологицал Сциенцес 283.1833 (2016).
- Зхенг, Ии-Хонг и др. "Флорологена хлоропласта из Цуцурбита: еволуција домаћих и дивљих врста"Јнаш систем систематике и еволуције 51.3 (2013): 326–34.