Жаљење у металургији и науци о материјалима представља топлотну обраду која мења физичка својства (а понекад и) хемијска својства) материјала да повећа његову дуктилност (способност да се обликује без пуцања) и смањује његову тврдоћа
При жарењу атоми мигрирају у кристалној решетки и број дислокација опада, што доводи до промене дуктилности и тврдоће. Овај поступак га чини још изводљивијим. У научном смислу, запаљивање се користи да би се метал приближио његовом равнотежном стању (где нема метала који дјелују једни против других у металу).
Отпуштање изазива промену фаза
У свом загрејаном, меком стању, уједначена микроструктура метала омогућиће одличну пластичност и обрадивост. Да би се извршио потпуно жарење у обојеним металима, материјал се мора загрејати изнад његове горње критичне температуре довољно дуго да у потпуности трансформише микроструктуру у аустенит (облик гвожђа високе температуре који може апсорбовати више угљеник).
Метал мора да се полагано хлади, обично тако што му се омогућава да се хлади у пећи, како би се омогућила максимална трансформација феритне и перлитне фазе.
Жаркање и хладна обрада
Жаљење се обично користи за омекшавање метала за хладно радећи, побољшати обрадивост и побољшати електричну проводљивост. Једна од главних употреба печења је враћање дуктилности метала.
Током хладног рада метал се може отврднути до те мере да ће било који други рад резултирати пуцањем. Претходно загревањем метала може се извршити хладна обрада без икаквог ризика од пуцања. То је због тога што се запаљивањем ослобађају механичка напрезања настала приликом машинске обраде или брушења.
Процес лечења
За печење се користе велике пећи. Унутрашњост рерне мора бити довољно велика да ваздух може да циркулише око комада метала. За велике комаде користе се транспортне пећи на гас, док су пећи на дну аутомобила практичне за мање комаде метала. Током процеса жарења метал се загрева на одређену температуру на којој може доћи до прекристализације.
У овој фази се могу поправити било какве грешке настале деформисањем метала. Метал се држи на температури одређено време, а затим се хлади до собне температуре. Процес хлађења мора се извести врло споро да би се добила рафинирана микроструктура.
То се ради како би се повећала мекоћа, обично потапањем врућег материјала у песак, пепео или неку другу супстанцу са ниском топлотном проводљивошћу. Алтернативно, то се може учинити искључењем пећнице и пуштањем метала да се хлади помоћу пећи.
Третирање месинга, сребра и купера
Остали метали, као што су месинг, сребро и бакар, могу се потпуно запалити истим поступком, али могу се брзо охладити, чак и вода угашен, да завршим циклус. У тим се случајевима поступак изводи загревањем материјала (углавном до светлости) неко време, а затим полаким хлађењем до собне температуре у мирном ваздуху.
На овај начин се метал омекшава и припрема за даљи рад, као што су обликовање, жигосање или обликовање. Остали облици жарења укључују процесно жарење, нормализација, и отклањање стреса