Велики блок сира Андрева Јацксона

Популарна легенда то тврди Андрев Јацксон добио је велики блок сира у Белој кући 1837. године и служио га гостима у отвореној кући. Инцидент је стекао алегоријски статус током извођења телевизијске драме "Западно крило", а 2014. године је чак инспирисао дан посвећен достизање друштвених медија из Обамине администрације.

У стварности, два рана председника, Јацксон и Тхомас Јефферсон, добили су поклоне од огромних блокова сира. Оба гигантска сира била су намијењена преношењу симболичке поруке, иако је једна била у суштини слављеничка, док је друга одражавала неке политичке и вјерске препирке у раној Америци.

Познатији огромни сир из Беле куће представљен је председнику Андреву Јацксону на новогодишњи дан 1836. године. Створио га је успешни фармер млекара из државе Њујорк, Цол. Тхомас Меацхам.

Меакам није чак био ни политички савезник Јацксона, а заправо се сматрао заговорником Хенри Цлаи, Јацксон је вишегодишњи противник Вхиг-а. Поклон је заиста мотивисан локалним поносом на оно што је постало широко познато као Емпире Стате.

Крајем 1830-их Нев Иорк је напредовао. Тхе Ерие Цанал била је отворена деценију, а трговина потакнута каналом претворила је Нев Иорк у економски погон. Меацхам је вјеровао да ће прављење мамутовог сира за предсједника прославити спектакуларни успјех регије као центра пољопривреде и индустрије.

Пре него што га је послао Џексону, Меацхам је изложио сир у Утици у Њујорку и приче о њему су почеле да круже. Сентинел из Њу Хемпшир-а, 10. децембра 1835. године, поново је написао причу из штампе из штампе Утица, „Стандард и демократа“:

“Сир Мамут - Г. Т.С. Меацхам је у уторак и сриједу ове седмице у овом граду изложио сир тежак 1.400 килограма направљено од млека 150 крава током четири дана у његовој млекари у Санди Црееку, Освего Округ. На њему је стајао следећи натпис: „Андреу Јацксону, председнику Сједињених Држава.“

“Изложио је и Национални појас, устао са пуно укуса, представивши лепо попрсје председника, окружен ланцем од двадесет четири државе уједињене и повезане заједно. Овај каиш намењен је омотачу од сира мамута када се предложи председнику. "

Новине су известиле да је Меацхм направио и пет других сирева, сваки отприлике у половини величине председничког сира. Они су били намењени за Мартин Ван Бурен, Њујоркер који је био потпредседник; Виллиам Марци, гувернер Нев Иорка; Даниел Вебстер, познати оратор и политичар; амерички Конгрес; и законодавно тијело државе Нев Иорк.

Меацхам, намера да се генерише добар публицитет за његов пројекат, преносио је огромне сиреве са одличним изгледом. У неким градовима огромни сиреви парадирали су на вагону украшеном заставама. У Нев Иорк Цитију сиреви су изложени радозналој маси у масонској дворани. Даниел Вебстер, док је пролазио градом, весело је прихватио свој сјајни сир из Меацхама.

Сир за Јацксона отпремљен је у Васхингтон на аферу, а председник га је прихватио у Белој кући. Јацксон је издао писмо профита захваљујући Меацхам-у 1. јануара 1836. године. Писмо је делом рекло:

Молим вас, господине, да уверим оне који су се ујединили у припреми ових поклона, у част Конгреса Сједињених Држава и мене, да су заиста захвални као доказ просперитета наше издржљиве иоманције у држави Нев Иорк, која се бави радом Млекара.

Огромни сир старио је у Белој кући годину дана, можда зато што нико заиста није знао шта с тим. Како се Јацксоново време у функцији ближило крају, почетком 1837. године заказан је пријем. Вашингтон лист, Глобе, објавио је план за колосални сир:

Њујоршки поклон има пречник скоро четири стопе, дебљине два метра и тежак је четрнаест стотина килограма. Превезен је америчком државом сјајном парадом, до места где је отпремљен. До Васхингтона је стигао у пратњи сјајно обојене амблематичне коверте. Разумели смо да председник дизајнира да понуди овај сјајни сир, који је фино ароматизиран и у доброј конзервацији, својим суграђанима који га посете наредне среде. Њујоршки поклон биће сервиран у сали председника виле.

Пријем је одржан Вашингтон рођендан, који је увек био дан славе у Америци почетком 19. века. Скуп је, према члану у сеоском кабинету од 3. марта 1837., био „претрпан вишком“.

Џексон је, пред крај осам контроверзних година као председник, описан као "изгледа изузетно слабо." Сир је, међутим, био пун погодак. Био је веома популаран код публике, мада су неки извештаји рекли да има шокантно јак мирис.

Кад се сир сервирао „појавио се изузетно јак мирис, тако јак да може надвладати бројне пернате и недостатне даме ", наводи се у чланку који се појавио 4. марта 1837. у Портсмоутх Јоурнал оф Политицс анд Литературе, Нев Хампсхире новине.

Јацксон је то урадио Банкарски рат, и пејоративни израз "Треасури Ратс", који се односи на његове непријатеље, је почео да се користи. А часопис за политику и књижевност није могао да одоли шали:

Не можемо рећи да ли је мирис ген. Јацксонов сир означава да се лоше осећа са људима; или да ли ће се сир сматрати мамцем ризнице за трезор, које ће привући његов мирис да се закопа у Белој кући.

Посткрипта приче је да је Џексон напустио функцију две недеље касније, а нови станар Беле куће, Мартин Ван Бурен, забранио је послуживање хране на пријемима у Белој кући. Мрвице од Јацксоновог сира мамута пале су у тепихе и окупљале га мноштво. Време Ван Ван Бурена у Белој кући задавали би многи проблеми и почело је то ужасно почетак, док је љетниковац мирисао на сир месецима.

Ранији сјајни сир дат је Тхомасу Јефферсону на новогодишњи дан 1802. године и заправо је био у средишту неке контроверзе.

Оно што је подстакло дар сира мамута било је то што је Јефферсон, током политичке кампање 1800. године, оштро критиковао своје верске ставове. Јефферсон је тврдио да политика и религија треба да остану одвојене, а у неким се четвртинама то сматрало радикалним ставом.

Чланови баптистичке конгрегације у Чеширу, Масачусетс, који су се раније осећали маргинализованим као религиозни аутсајдери, радо су се ускладили са Јефферсоном. После Јефферсон је изабран за предсједника, локални министар, старији Јохн Леланд, организовао је своје следбенике како би им приредио изузетан поклон.

Чланак у њујоршком листу Аурора од 15. августа 1801. године извештавао је о прављењу сира. Леланд и његова заједница добили су посуду са сиром у пречнику шест стопа и користили млеко од 900 крава. "Кад је наш доушник напустио Чешир, сир није био окренут", рекла је Аурора. "Али прошло би за неколико дана, пошто је машина за ту сврху била скоро довршена."

Знатижеља о огромном сирном намазу. Новине су известиле да је 5. децембра 1801. Сир стигао у Киндерхоок у Њујорку. У караду је парадиран у град. На крају је натоварен на брод који би га превозио до Васхингтона.

Јефферсон је сјајни сир добио 1. јануара 1802, а послужен је гостима у недовршеној источној вили дворца. Вјерује се да је долазак сира и значење поклона можда подстакло Џеферсона да напише писмо удружењу баптиста Данбури у Конектикату.

Јефферсоново писмо, датирано од дана када је сир добио од баптиста из Масачусетса, постало је познато и као "писмо раздвајања". У њему је Јефферсон написао:

Верујући с вама да је религија ствар која лежи искључиво између човека и његовог бога, да он не дугује никоме другом за своју веру или своје штовање, легитимне власти могу долазити само до акција, а не до мишљења, са сувереним поштовањем размишљам о чину целог америчког народа који је изјавио њихово законодавно тело не би требало да доноси закон који поштује успостављање религије или забрањује њихово слободно вршење, на тај начин градећи зид раздвојености између цркве и држава.

Као што се могло очекивати, Јефферсона су критиковали његови веома гласни противници. И, наравно, мамут је увучен у подсмех. Њујорк пост објавио је песму која се исмева над сиром и човеком који га је весело прихватио. Остали папири придружили су се подсмеху.

Баптисти, који су испоручили сир, представили су Јефферсону писмо које објашњава њихову намеру. Неке новине су штампале њихово писмо, у коме су биле и црте: „Сир није направио његов господство, за његово свето Величанство; а не са циљем да стекну достојанствене титуле или уносне канцеларије; већ личним радом слободних рођених фармера (без иједног роба да помогне) за изабраног председника слободног народа. "