Сертификовано хумано месо добија све већу популарност како јавност више сазнаје фабричке фарме. Неки активисти позивају на реформе и етикетирање хумано узгојеног и закланог меса, али други тврде да не можемо истовремено радити на реформама и промовисању права животиња.
Позадина
На фабричкој фарми животиње се третирају као роба. Узгајајуће крмаче су затворене гестацијске тезге, свињама су одсечени репови без анестезије, телад читав живот вежу око врата телеће гајбе, а кокоши неснице су обезглављене и држе их у кавезима премалијима да би раширили крила.
Потрага за решењима усредсредила се на два пута, један реформу система и институт више хумани стандарди и други који промовишу веганство тако да се узгаја, узгаја и одгаја мање животиња заклао. Иако се мало активиста за животиње не слаже са промовисањем веганства, неки сматрају да је кампања за реформе и хумано означавање контрапродуктивна.
Хумане стандарде може или тражити закон или их пољопривредници добровољно успоставити. Пољопривредници који добровољно пристају на високе хумане стандарде или се супротстављају фабричком узгоју или покушавају да се обраћају потрошачима који више воле месо од хумано узгојених и закланих животиња.
Не постоји јединствена дефиниција "хуманог меса", и многи активисти за животиње рекли би да је израз оксиморон. Различити произвођачи меса и организације имају своје хумане стандарде којих се придржавају. Један пример је „Сертификовано Хумано Подигнуто и руковано“Етикета коју подржавају Хумане Социети оф тхе УС, АСПЦА и други непрофитни.
Хумани стандарди могу обухватати веће кавезе, без кавеза, природну храну, мање болне методе клања или забрану праксе као што су пристајање репа или уклањање лопова.
У неким случајевима кампање циљају трговце или ресторане уместо стварних произвођача, вршећи притисак на њих компаније купују животињске производе само од произвођача који узгајају животиње према одређеним добровољним поступцима стандардима. Један пример су ПЕТА-ове МцЦруелти кампања која тражи од МцДоналд'с-а да захтијева од својих произвођача да пређу на хуманији начин клања пилића.
Аргументи за хумано месо
- Људи ће и даље јести месо у догледној будућности, па ће хумани стандарди осигурати да ће животиње имати бољи живот него што их имају на фабричким фармама сада.
- Како неки људи никада неће бити убеђени да иду вегански, хумани стандарди су једини начин на који можемо помоћи животињама које ће бити одгајане за храну без обзира на то што још радимо.
- Хумани стандарди ће елиминисати најокрутније фабричке пољопривредне праксе.
Хумани стандарди имају широку подршку, тако да су циљеви достижни. Многи се противе фабричком узгоју, али нису против јела меса или других животињских производа. Према Хумане Фарм Анимал Царе:
Недавна студија у име Уједињених произвођача јаја открила је да ће три од четири америчка потрошача (75%) одабрати прехрамбене производе који су сертификовани као заштита за бригу о животињама у односу на оне који то нису.
- Хумани прописи на државном или савезном нивоу пружају помоћ милионима животиња.
- Хумани стандарди су корак ка правима животиња. Промовишући хумане стандарде, убедимо људе да се брину о животињама, што ће неке довести до вегетаријанства и веганства.
Аргументи против људског меса
- Не постоји хумано месо. Употреба животиње за храну крши животињу јел тако животу и слободи и не може бити хумана.
Називање неких животињских производа „хуманим“ наводи људе да верују да животиње не трпе на „хуманим“ фармама, у ствари. На пример, мушке бебе кокоши несница и даље се убијају, а мужјаци мушке стоке и даље се убијају. Такође, ХуманеМитх.орг објашњава:
На свим фармама крупних и малих кокоши несилица умиру када њихова производња опадне, обично у року од две године, јер храњењем ових дотрајалих јединки долази директно до профита. Тела „истрошених“ кокоши су толико разорена да их нико неће купити, па се самљеју у ђубриво или само шаљу на депонију.
- Неки хумани стандарди могу бити страшно неадекватни, чак и према стандардима добробити животиња. Пружање животињи довољно простора да рашири крила и не окреће се не значи да ће имати довољно простора за лет или шетњу. Они ће и даље бити гужви и још увек ће патити.
- Захтевање већих кавеза или већих оловки захтеваће више простора и више крчења шума него фабричке фарме већ захтева. Сваке године у Сједињеним Државама убијено девет милијарди копнених животиња за људску употребу. Давање 9 милијарди животиња довољно за лутање било би еколошка катастрофа.
- Хумано месо није одрживије од тога фабричко узгој. Животињама ће требати исто толико хране и воде, ако не и више, јер ће се више кретати и вежбати.
- Хумане месне кампање понекад шаљу збуњујућу поруку. Девет година након што су прогласили победу у својој МцЦруелти кампањи против МцДоналд'са, ПЕТА је оживела своју МцЦруелти кампању 2008. да би поставила додатне захтеве.
- Постављање хуманих стандарда узрокује да неки вегетаријанци и вегани поново почињу конзумирати месо и друге животињске производе.
- Потрошња ресурса на кампање за реформу одузима средства за кретање од кампања за промоцију веганства.
- Хумани стандарди не чине ништа што би оспорило право људи да користе друге животиње и немају никакве везе са тим животињска права. Требали бисмо промовисати веганство уместо више „хуманих“ начина експлоатације животиња.
Животињски активисти понекад расправљају да ли промоција веганства помаже животињама више од хуманих реформи, али то можда никада нећемо знати. Дебата је та која дели неке групе и активисте, али индустрија пољопривреде животиња бори се против обе врсте кампања.