На шта мислите када мислите на гљивице? Мислите ли на плијесан који вам расте под тушем или гљиве? Обе су врсте гљивица, јер се гљиве могу кретати од једноћелијских (квасци и плијесни) до вишећелијских организама (гљива) који садрже воће за размножавање које производе споре.
Гљивице су еукариотски организми који су класификовани као властити Краљевство, зване Фунги. Тхе ћелијски зидови гљива садржи хитин, полимер који је по структури сличан глукози из које је добијен. За разлику од биљака, гљиве немају хлорофил па нису у могућности да праве своју храну. Гљивице обично добијају храњиве састојке / храну апсорпцијом. Они ослобађају пробавне ензиме у околину који помажу у овом процесу.
Гљивице су веома разнолике и чак су допринеле побољшању медицине. Истражимо седам занимљивих чињеница о гљивицама.
1) Гљивице могу излечити болест
Многи су можда упознати са овим антибиотик познат као пеницилин. Да ли сте знали да се производи из плијесни која је гљива? Око 1929., лекар у Лондону, у Енглеској написао је рад о ономе што је назвао „пеницилином“ који је добио из калупа Пенициллиум нотатум (данас познатог као Пенициллиум цхрисогенум). Имао је способност да убија
бактерије. Његово откриће и истраживање покренули су низ догађаја који ће довести до развоја многих антибиотика који би спасили безброј живота. Слично томе, антибиотик циклоспорин је кључни имуносупресив и користи се у њему оргуље трансплантације.2) Гљивице такође могу узроковати болест
Многе болести могу такође бити изазване гљивицама. На пример, док се многи придружују рингворм с тим што је узрокован црвом, изазива га гљива. Име је добио по кружном облику осипа који настаје. Стопа спортисте је још један пример болести коју изазивају гљивице. Гљивичне инфекције узрокују многе друге болести као што су очне инфекције, долинска грозница и хистоплазмоза.
3) Гљивице су виталне за животну средину
Гљивице играју кључну улогу у циклус хранљивих материја у околини. Они су један од главних разлагача мртве органске материје. Без њих, лишће, мртва стабла и друге органске материје које се накупљају у шуме не би имали своје храњиве састојке на располагању за друге биљке. На пример, азот је кључна компонента која се ослобађа када гљивице разграђују органске материје.
4) Гљивице могу трајати дуго
У зависности од услова, многе гљивице, попут гљива, могу дуготрајно успавати. Неки могу мирно седети годинама, па чак и деценијама и још увек имају способност раста у правим условима.
5) Гљивице могу бити смртоносне
Неке гљивице су токсичне. Неке су толико токсичне да могу изазвати тренутну смрт код животиња и људи. Смртоносне гљивице често садрже супстанцу познату као аматоксини. Аматоксини су обично добри у инхибицији РНА полимеразе ИИ. РНА полимераза ИИ је неопходан ензим који је укључен у производњу типа РНА назива се мессенгер РНА (мРНА). Мессенгер РНА игра важну улогу у Транскрипција ДНК и синтезу протеина. Без РНА полимеразе ИИ, ћелијски метаболизам ће се зауставити и доћи ће до лизе ћелије.
6) Гљивице се могу користити за сузбијање штеточина
Неке врсте гљивица су у стању да сузбију раст инсекти и нематоде које могу наштетити пољопривредним културама. Обично су гљивице које могу имати такве утицаје део групе која се зове хифомицети.
7) Гљива је највећи живи организам на планети
Гљива позната као гљива меда је највећи живи организам на планети. Сматра се да има око 2400 година и простире се на преко 2000 хектара. Занимљиво је да убија дрвеће док се шири.
Ту су вам седам занимљивих чињеница о гљивицама. Постоји много додатних занимљивих чињеница о гљивицама које се крећу од гљива које се користе за производњу лимунске киселине која се користи у многим пићима до гљивица које су узрок за 'зомби мрави'. Неке гљивице су биолуминесцентне и могу чак и светлити у мраку. Иако су научници класификовали многе гљивице у природи, процењује се да постоји огроман број који остаје некласификован, па су њихове потенцијалне употребе вероватно бројне.