Вода за поновно пуњење је кад то прокувате, оставите да се охлади испод тачке кључања, а затим је поново прокухајте. Да ли сте се икад запитали шта се дешава са хемијом воде када поново пуните воду? Да ли је још увек сигурно пити?
Шта се догађа када поново загријавате воду
Ако сте савршено чисти, дестилована и деионизована вода, ништа се неће догодити ако га поново закуцате. Међутим, обична вода садржи растворене гасове и минерале. Хемија воде се мења када је кључате, јер то отпушта испарљиве материје и растворене гасове. Много је случајева у којима је то пожељно. Међутим, ако воду кључате предуго или је поново не прокувате, ризикујете да концентришете неке нежељене хемикалије које могу бити у вашој води. Примери хемикалија које постају концентрисаније укључују нитрате, арсен и флуорид.
Да ли поново прокувана вода узрокује рак?
Постоји забринутост да прокувана вода може довести људе да развију рак. Ова забринутост није неутемељена. Иако је прокухана вода у реду, повећавање концентрације отровних супстанци може вас довести у опасност због одређених болести, укључујући рак. На пример, прекомерни унос нитрата повезан је са метхемоглобинемијом
и одређене врсте рака. Излагање арсена може да произведе симптоме токсичности арсена,плус да је повезан са неким облицима рака.Чак и „здрави“ минерали могу постати концентрисани на опасне нивое. На пример, прекомерни унос калцијумове соли, који се обично налази у води за пиће и минералној води, може довести до бубрежних каменаца,стврдњавање артерија,артритис,и жучне каменце.Доња граница
Уопштено, кипућа вода, омогућавајући јој да се охлади, а затим је поново пуни, не представља велики ризик за здравље. На пример, ако у чајнику задржите воду, прокухате је и додате воду када ниво буде низак, вероватно нећете угрозити здравље. Најбоље је да не дозволите да вода прокључа, што концентрише минерале и контаминанте, а ако поново доливате воду, боље је да то урадите једном или два пута, а не да то буде уобичајена пракса. Труднице и особе изложене ризику за одређене болести можда желе да избегну поновно пуњење воде, него да ризикују концентрирање опасних хемикалија у води.