Запремински проценат или запремина / запремински проценат (в / в%) користи се за припрему раствора течности. Врло је лако припремити хемијски раствор користећи запремински проценат, али ако погрешно схватите дефиницију ове јединице концентрација, имацете проблема.
Дефиниција процента јачине
Процентуални волумен је дефинисан као:
- в / в% = [(запремина раствора) / (запремина раствора)] к 100%
Имајте на уму да је запремински проценат у односу на запремину раствора, а не запремину растварача. На пример, вино је око 12% в / в етанола. То значи да има 12 мл етанола на сваких 100 мл вина. Важно је схватити да количина течности и гаса није адитивна. Ако помешате 12 мл етанола и 100 мл вина, добићете мање од 112 мл раствора.
Као други пример, 70% в / в трљајући алкохол може се припремити узимањем 700 мл изопропилног алкохола и додавањем довољно воде да се добије 1000 мл раствора (што неће бити 300 мл). Решења донета за а специфична запремина процентна концентрација обично се припрема помоћу а волуметријска боца.
Када се користи проценат јачине?
Запремински проценат (вол / вол% или в / в%) треба користити кад год се раствор припрема мешањем чистих течних раствора. Посебно је корисно тамо где се игра мешљивост, као и запремина и алкохол.
Киселина и база водени реагенси се обично описују употребом тежинских процената (в / в%). Пример концентроване хлороводоничне киселине је 37% ХЦл в / в. Разблажени раствори се често описују коришћењем тежине / запремине% (в / в%). Пример је 1% натријум додецил сулфата. Иако је добра идеја увек навести јединице које се користе у процентима, изгледа да је уобичајено да их људи изостављају за в / в%. Такође, имајте на уму да је „тежина“ заиста масовна.