Који су суши, а који у конзерви? Поред своје популарности као морске хране, туњевине су велике, моћне рибе које се широм света дистрибуирају од тропских до умјерених океани. Они су чланови породице Сцомбридае, која обухвата и туне и скуше. У наставку можете сазнати више врста риба познатих као туна, и њихов значај на комерцијалној основи и као дивљач.
Атлантска плавоока туна је велика риба која расте, која живи у пелагичној зони. Туне су популарна спортска риба због своје популарности као суши, сасхими и одресци. Сходно томе, били су јако оверфисхед. Плаве туне су дуговјечне животиње. Процјењује се да могу да живе и до 20 година.
Плавоока туна је плавкасто-црна на доњој страни, са сребрнастом бојом на вентралној страни. Велика су риба, нарасте до 9 стопа и тежи 1.500 килограма.
Јужна плавоока туна, попут атлантске плавооке, је брза и модерна врста. Јужни плавут налази се у целој оцеани на јужној хемисфери, у географским ширинама отприлике 30-50 степени јужно. Ова риба може достићи дужину до 14 стопа и тежину до 2.000 килограма. Као и друге врсте плавог рибе, и ова врста је много изловљена.
Албацоре се налази широм Атлантског океана, Тихог океана и Средоземног мора. Њихова максимална величина је око 4 стопе и 88 килограма. Албацоре имају тамно плаву горњу страну и сребрно бијелу доњу страну. Њихова најкарактеристичнија карактеристика је изразито дугачка прстенаста пераја.
Албакоре понекад ухвате тролери, који вуку серију џипова или мамаца, полако иза пловила. Ова врста риболова је еколошки прихватљивија од друге методе хватања, парангала, који могу имати значајну количину бицатцх.
Жутоплава туна је врста коју можете наћи у конзервираној туни, а може се звати и Цхунк Лигхт туна. Те су туне често ухваћене у мрежасте мрежасте мреже, што се суочило са нестрпљењем у Сједињеним Државама због њених ефеката на делфини, које су често повезане са школама туне, и зато су заробљене заједно са туном, што узрокује смрт стотинама хиљада делфина сваке године. Недавна побољшања у риболову смањила су излов дупина.
Жутоплава туна често има жуту пругу на својој страни, а друге леђне пераје и аналне пераје су дуге и жуте. Њихова максимална дужина је 7,8 стопа, а тежина 440 килограма. Жута туна преферира топлије, тропске него суптропске воде. Ова риба има релативно кратак век од 6-7 година.
Двосполна туна изгледа слично туфти, али има веће очи, по томе је добила и име. Ова туна се обично налази у топлијим тропским и суптропским водама Атлантског, Тихог и Индијског океана. Бигеие туна може нарасти до око 6 стопа и тежине до око 400 килограма. Као и друге туне, и биге је подвргнут превеликом лову.
Скијашке тренерке су мања туна која нарасте на око 3 метра и тежи око 41 килограм. Они су широке рибе, живе у тропским, суптропским и умјереним океанима широм свијета. Скијашке туне имају тенденцију да се школују под плутајућим предметима, попут крхотина у води, морски сисари или других висећих објеката. Одликују се тунама по 4-6 пруга које дужине њиховог тела од шкрге до репа.
Мала туња је позната и као скуша туна, мала туна, бонито и лажни албацоре. Налази се широм света у тропским и умјереним водама. Мала туња има велику леђну перају са високим бодљицама, и мању другу дорзалну и аналну перају. На леђима мали тунни има челично плаву боју са тамним таласастим линијама. Има бели стомак. Мали туњ нарасте у дужину од око 4 метра и тежи око 35 килограма. Мала туња је популарна дивља риба и комерцијално је уловљена на многим локацијама, укључујући Вест Индиес.