Дрво кестена (Бросимум алицаструм) је важна врста дрвећа која расте у влажним и сувим тропским шумама Мексика и Централне Америке, као и на Карипским острвима. Такође познато као стабло рамона, асли или Цха Коок у Маиан На дрвету кестена обично расте у регионима који су на висини од 1.000 до 6.500 метара надморске висине. Плодови су малог, издуженог облика, слични марелицама, иако нису нарочито слатки. Сјеменке су јестиве орашасте плодове које можете мљети и користити у каши или за брашно. Модерна друштва Маја конзумирају воће, сечу дрво за огревно дрво и лишће за сточну храну.
Кључни односи: Дрво Бреаднут
- Дрво кестена, Бросиумум алицаструм а познато је као стабло рамона у мајевским друштвима, вероватно је имало улогу и за древне Маје.
- Историјски се дрво користи за воће, дрво за гориво и четку за сточну храну.
- О његовој употреби у праисторији се расправљало, али докази говоре да је на археолошким налазиштима недовољно заступљена због своје основне природе.
Дрво круха и Маја
Дрво кестена је једна од доминантних врста биљака у тропској мајској шуми. Не само да је његова густина веома висока око древних уништених градова, нарочито у гватемалском Петену, већ може достићи висину од око 40 м, што даје обилне приносе, а у једној је могуће и неколико жетви године. Из тог разлога, савремене Маие је још увек засадјене у близини својих домова.
Раширена присутност овог дрвета у близини древних градова Маја различито је објасњена као:
- Дрвеће би могло бити резултат узгоја стабала човека или чак намерно управљаног дрвећем (агро-шумарство). Ако је то случај, вероватно ће Маие прво избећи да сруше дрвеће, а затим на крају пресадити дрвеће кестена у близини својих станишта, тако да се сада лакше шире.
- Такође је могуће да дрво кестена једноставно добро расте у кречњачким тлима и рушевинама у близини древних градова Маја, а становници су то искористили.
- Присуство такође може бити резултат малих животиња попут слепих мишева, веверица и птица које једу плодове и семенке и олакшавају им расипање у шуми.
Дрво кестена и археологија Маја
Улога стабла кестена и његов значај у дијети древних Маја били су у средишту многих расправа. У 1970-им и 80-има археолог Деннис Е. Пулестон (син познатог еколога Деннис Пулестон), чија га је несрећна и неблаговремена смрт спречила да настави развијати своја истраживања о пеку и другом Мајске студије преживљавања биле су прве које су хипотезирале важност ове биљке као основног усева за древне Маја.
Током свог истраживања на локацији Тикал у Гватемали, Пулестон је забележио посебно високу концентрацију овог дрвета око кућних насипа у поређењу с другим врстама дрвећа. Овај елемент, заједно са чињеницом да су семенке хлебног воћа посебно хранљиве и богата протеинима, сугерисао је Пулестону да древни становници Тикала и ширење других градова Маја у шуми ослањали су се на ову биљку чак или можда чак и више од на кукуруз.
Али да ли је Пулестон био у праву?
Даље, у каснијим студијама, Пулестон је показао да се његов плод може чувати више месеци, на пример у подземним коморама званим цхултунс, у клими у којој воће обично брзо труне. Међутим, новија истраживања значајно су умањила улогу и значај кестена у древној дијети Маја, дефинишући га уместо тога хитан извор хране у случају глади и повезивање његовог необичног обиља у близини древних Маја уништава са факторима животне средине више од људских интервенција.
Један од разлога што су научници умањили праисторијски значај кестена био је тај што су археолошки докази о његовом присуству били ограничени. Експерименталне студије француског археолога Лидие Дуссол и његових колега откриле су да дрво потиче Б. алицаструм је подложнија кварењу током процеса сагоревања и вероватно је премало заступљена у колекцијама.
Уредио и ажурирао К. Крис Хирст
Извори
- Дуссол, Лидие и др. "Древна мајска узгој круха (Бросимум Алицаструм Св.) И Саподилла (Манилкара Запота (Л.) П. Роиен) у Наацхтуну (Гватемала): Реконструкција заснована на анализи дрвеног угља." Куатернари Интернатионал 457 (2017): 29–42.
- Ламберт, Ј. Д. Х. и Ј. Т. Арнасон. "Рушевине Рамона и Маје: еколошка, а не економска веза." Наука 216.4543 (1982): 298–99.
- Миксичек, Цхарлес Х. и др. "Ретхинкинг Рамон: коментар на издржавање Реина и Хилл'с Ловланд Маиа." Америчка антика 46.4 (1981): 916–19.
- Пулестон, Деннис Е. "Додатак 2: Улога Рамона у егзистенцији Маја." Преживљавање Маја: Студије о сећању Денниса Е. Пулестон. Ед. Фланнери, Кент В. Прво издање Нев Иорк: Ацадемиц Пресс, 1982.
- Сцхлесингер, Вицториа. "Животиње и биљке древних Маја: Водич." Аустин: Университи оф Текас Пресс, 2001.
- Турнер, Б. Л. и Цхарлес Х. Миксичек. "Економске биљне врсте повезане са претповијесном пољопривредом у низинама Маја." Економска ботаника 38.2 (1984): 179–93.