Салтпетер је уобичајена хемикалија која се користи за многе производе и научни пројекти. Ево погледа шта је тачно сољу.
Салтпетер је природни минерални извор хемијског калијум нитрата, КНО3. Зависно од тога где живите, у њему се може писати „соља“, а не „соља“. Прије систематског именовања хемикалија, сољу је назван нитрат калијевим калијем. Називали су га и „кинеском соли“ или „кинеским снегом“.
Поред КНО-а3, једињења натријум нитрата (НаНО3), калцијум нитрат (Ца (НО)3)2) и магнезијум нитрат (Мг (НО)3)2) такође се понекад називају и сољом.
Чиста соља или калијум нитрат је бела кристална чврста супстанца која се обично сусреће као прах. Већина калијум нитрата се производи употребом а хемијска реакција азотне киселине и калијумове соли, али бат гвано је био важан историјски природни извор. Калијум нитрат је изолован из гуаноа тако што га је намочио у воду, филтрирао и сакупио чисте кристале који расту. Може се произвести на сличан начин из урина или стајског гноја.
Употребе Салтпетера
Салтпетер је уобичајени конзерванс хране и адитива, ђубрива и оксиданса за ватромет и ракете. То је један од главних састојака барута. Калијум нитрат се користи за лечење астме иу топичним формулацијама за осетљиве зубе. Некада је био популарни лек за снижавање крвног притиска. Салтпетер је компонента кондензованих аеросолних система за сузбијање пожара,
слани мостови у електрохемији, термичкој обради метала и за термичко складиштење у генераторима снаге.Салтпетер и мушки либидо
Популарни је мит да житарица инхибира мушки либидо. Гласине су додаване да се у затвор и војне инсталације додавала сејача како би сузбила сексуалну жељу, али нема доказа који би подржали да је то учињено или да ће чак и успети. Салтпетер и други нитрати имају дугу историју медицинске употребе, али у високим дозама је токсичан производе симптоме у распону од благе главобоље и узнемиреног стомака до оштећења бубрега и опасно измењених притисак.
Извори:
ЛеЦонте, Јосепх (1862). Упутство за производњу солне каше. Цолумбиа, С.Ц.: Војни одсек Јужне Каролине. п. 14. Преузето 4.9.2013.
УК Фоод Стандардс Агенци: "Садашњи адитиви које је одобрила ЕУ и њихови Е бројеви". Приступљено 3.9.2012.
Америчка администрација за храну и лекове: "Прехрамбени адитиви и састојци". Преузето 3.9.2013.
Снопес.цом: Начело сољења. Преузето 3.9.2013.