Јаје у сирћету: експеримент зубног здравља

Експеримент са јајетом у сирћету може се користити као наставак или у сарадњи са Јаје у покусу сода као начин да покажете детету како киселина утиче на калцијум каријес. Наравно, стављање јаја у сирће није баш исто као и не прање зуба, али изазвала је хемијска реакција две интерактивне супстанце су веома сличне ономе што се дешава између киселине у устима вашег детета и њихових зуба.

• тврдо кувана јаја
• бистра пластична шоља
• сирћета
• 48 сати

Нека ваше дете прегледа тврдо кувано јаје, чак их пустите да разбију и уклоне љуску ако желе. Замолите их да јој пребаце језик преко зуба и / или их погледају у огледало.

Ако ваше дете већ не зна да се тврдо изван зуба назива цаклина, реците им о цаклини и како штити зубе. Онда питати:

• Шта љуска чини на јаје? (штити мекоћу изнутра, итд.)
• Да ли вас то уопште подсећа на ваше зубе?
• Да ли се сећате како се зове мекани део зуба? (дентин)?
• Зашто мислите да су зуби прекривени емајлом?
• Шта би се догодило ако је цаклина оштећена или у њој има рупа?

Реците свом детету да ћете јаје оставити у шољи сирћета неколико дана и посматрати шта се са њим догађа. Помозите им да смисле хипотезу о томе шта очекују да виде током експеримента.

Њихова хипотеза може бити нешто у складу са „сирћетом ће појести љуску јајета“, али ако не предложе хипотезу која одговара крајњем резултату, то је у реду. У томе је суштина научне методе - да видите да ли ће се догодити оно што мислите да ће се догодити и зашто или зашто не.

1. Тврдо кухано јаје ставите у бистру шољу или теглу и напуните га белим сирћетом.
2. Покријте врх посуде. Објасните свом детету да је прекривање шољице налик на то да оставите уста затворена без прања зуба.
3. Посматрајте јаје првог дана. Јаје треба бити покривено мехурићима.
4. Наставите посматрати јаје још један или два дана.
5. Скините поклопац са посуде и оциједите сирће. Допустите свом детету да додирне јаје. Шкољка треба да буде мекана и без корена, ако није у потпуности растворена.

Мехурићи које сте видели током експеримента су угљени диоксид, гас који се ослобађа током хемијске реакције између сирћетне киселине (сирћета) и калцијумовог карбоната из љуске јајета. Киселина разграђује калцијум и у суштини једе на љусци јаја.

Ваше се дете може запитати како јаје у сирћету има везе са њиховим зубима. Иако се то не догађа тако брзо као реакција између јајета и сирћета, постоји слична реакција која се дешава у устима вашег детета.

Бактерије које живе у њеним устима залепе се за тврде површине зуба. Неке од ових бактерија стварају киселине када се комбинују са шећером у храни и пића они конзумирају Те киселине могу разградити цаклину својих зуба ако се често не четкају и будите опрезни о броју слаткиша које поједу.

Белешка: Овај експеримент може бити јако узнемирујући за неку децу. Будите сигурни да ћете дете уверити да зубе неће „појести“ киселином ако заборави да четка једном с времена на време.