У биљној биологији израз "меристематско ткиво" односи се на жива ткива који садржи недиференциране ћелије које су грађевни блокови свих специјализованих биљних структура. Зона у којој постоје ове ћелије позната је као "меристем". У овој зони се налазе ћелије које активно деле и створити специјализоване структуре попут слоја камбија, пупољака лишћа и цвећа, као и врхова корена и пуца. У суштини, ћелије унутар меристематских ткива су оно што омогућава биљци да повећа своју дужину и опсег.
Значење термина
Израз "меристем" сковао је 1858. године Карл Вилхелм вон Нагели (1817 до 1891) у књизи под називом Прилози научној ботаници. Израз је прилагођен грчкој речи "меризеин", што значи "делити", што упућује на функцију ћелија у меристематском ткиву.
Карактеристике меристематског биљног ткива
Ћелије унутар меристема имају неке јединствене карактеристике:
- Ћелије унутар меристематског ткива се самостално обнављају, тако да сваки пут када се поделе, једна ћелија остаје идентичан родитељу, док се други може специјализовати и постати део друге биљке структура. Меристематско ткиво се стога самоодржи.
- Док се друга биљна ткива могу правити и од живих и од мртвих ћелија, меристематске ћелије су живе и садрже велики однос густе течности.
- Када је биљка повређена, недиференциране меристематске ћелије су одговорне за зарастање рана кроз процес специјализације.
Врсте меристематског ткива
Постоје три врсте меристематског ткива, категорисано према месту на коме се појављују у биљци: „апикално“ (на врховима), „интеркаларно“ (на средини) и „бочно“ (са стране).
Апикална меристематска ткива су такође позната као „примарна меристематска ткива“, јер су то оно што чине главно тело биљке, омогућавајући вертикални раст стабљика, изданака и корена. Примарни меристем је оно што биљке биљке шаљу према небу и коренима улазе у тло.
Бочни меристеми познати су као "секундарна меристематска ткива", јер су они одговорни за повећање опсега. Секундарно меристематско ткиво је оно што повећава пречник крошњама и гранама дрвећа, као и ткиво које формира кору.
Интеркаларни меристеми јављају се само у биљкама које су монокоти, група која укључује траву и бамбус. Интеркаларна ткива која се налазе на чворовима ових биљака омогућавају да се стабљике поново размножавају. То је интеркаларно ткиво које узрокује да травнато лишће расте тако брзо након кошења или испаше.
Меристематско ткиво и жучи
Галлс су ненормални израстаји који се јављају на лишћу, гранчицама или гранама дрвећа и других биљака. Обично се јављају када било која од око 1500 врста инсеката и гриња комуницира са меристематским ткивима.
Жучни инсекти који стварају жучи (полажу јаја) у критичним тренуцима хранио се меристематским ткивима биљака домаћина. На пример, жучна оса може да положи јаја у биљно ткиво баш кад се лишће отвара или се изданци продужују. Интеракцијом са меристематским ткивом биљке инсект искориштава период активне ћелијске деобе да би покренуо формирање жучи.
Зидови жучне структуре су врло снажни, пружају заштиту личинкама које се хране биљним ткивима. Жучне путеве такође могу изазвати бактерије или вируси који инфицирају меристематска ткива. На жучи и листовима биљака могу бити неугледни, чак и непокривајући, али ретко убијају биљку.