Многе културе вековима славе жетве. Тхесмопхриа је грчки фестивал жетве. Индијанци југозападне Америке изводе плес са кукурузом. Јеврејски народ слави Суккот, што означава крај пољопривредне године и поклапа се са последњом жетвом пре почетка зиме, а многе азијске културе прослављају у знак захвалности за своју богату жетву пиринча.
Римљани су такође прославили фестивал жетве под називом Церелиа, који је одао почаст Цересу, богињи пољопривреде, жита и плодности (и одакле потиче реч житарица). Фестивал се одржавао сваке године 4. октобра, а Церес је понудио прве плодове жетве. Њихова прослава укључивала је музику, параде, игре и спорт и гозбу.
Али Дан захвалности у Италији? Шта кажете на прославу келтске Нове године у Јапану или Ел Царнавала у Русији? Изразито Америчка традиција, који су ходочасници створили да обележе богату жетву у Новом свету, не значи добро у други земља у којој је Плимутска стијена само још један камен у двјема хиљадама старим римским археолошким рушевинама. Чак је и транслитерална фраза на италијанском језику за Дан захвалности,
Ла Феста дел Рингразиаменто, односи се на разне верске празнике који се током целе године одржавају за свеце заштитнике.Варијације на теми
У ствари, то је тешко исељеницима из Северне Америке који поштују празник Дана захвалности у Италији поновите јер састојке потребне за вечеру Дана захвалности у Новој Енглеској није лако пронаћи. Италијански Дан захвалности, за већину италијанских Американаца, значи укључивање посебних италијанских рецепата уз печење ћуретина, надјев, пита од бундеве, Маци-ова годишња парада Дана захвалности и Дан захвалности Цхарлие Бровн-а четвртог четвртка Новембар.
Свака породица италијанског наслеђа има различите кулинарске традиције да прослави празник. Италијанска вечера за Дан захвалности може укључивати равиоли цон ла зуцца (равиоли од бундеве), таццхинелла алла мелаграна (печена ћуретина зачињена сосом од шипака и сервирана са грашевином од шипак и грана), слатка италијанска пурећа кобасица и надев моцареле, печени слатки кромпир са липом и ђумбиром, па чак и италијански колачи и пецива. Оно што је најважније, током Ла Феста дел Рингразиаменто нису који састојци се користе или ко је победио у фудбалској игри, већ прилика да се породице и заједнице окупљају и славе сезону у традицији која је безвременска.
Талијански списак захвалница
Кликните да бисте чули означену реч коју је изговорио изворни говорник.
- л'аутунно-пасти
- л'Америндио-Амерички индијанац
- ил цортео—Параде
- ил грантурцо—Индијски кукуруз
- ил Нуово Мондо-Нови свет
- и Падри Пеллегрини-Пилгрим оци
- ил раццолто—Гора
- ил таццхино—Туркеи
- ла традизионе-традиција
- ла зуцца—Пумпкин