Да ли вам кафа помаже да отријезните?

click fraud protection

Можда сте чули да можете пити кафу или хладан туш да бисте се отријезнили пије алкохол, али да ли заиста помаже? Ево научног одговора и објашњења.

Одговор на ово питање је квалификовано "не". Ниво алкохола у крви не опада, али можда бисте се осјећали буднијим од испијања кафе.

Вашем телу је потребно одређено време да метаболизује алкохол. Пијење кафе не смањује време опоравка, што зависи од количине ензима алкохол дехидрогеназа и алдехид дехидрогеназа. Не можете ове ензиме учинити обилнијима или ефикаснијима испијањем кафе.

Међутим, кафа садржи кофеин који делује као стимуланс, док алкохол депресив централног нервног система. Иако ћете бити пијани све док ваше тело не метаболизује алкохол, кофеин може послужити да вас пробуди. Дакле, још си пијан, али не толико поспан. Још горе, пресуда остаје ослабљена, па би се особа у алкохолизираном стању могла осјећати довољно опорављеном за обављање ризичних задатака, попут управљања моторним возилом.

Кофеин и ефекти алкохола током времена

Кофеин неће битно променити колико се будите рано док пијете. Првих сат и по после конзумирања алкохола ниво алкохола у крви расте и људи се заправо осећају будније него раније. Пиће се не осећају поспано тек 2 до 6 сати након опијања. То је период када ћете највероватније посегнути за кафом по избору. Кофеину је потребно око пола сата да погоди ваш систем, тако да се утицај на будност касни, а не да се одмах реагује на испијање чаше јоа. Као што бисте очекивали, безалкохолна пића неће имати много ефекта, ни на један или на други начин, осим да помогне надокнађивању течности изгубљене дехидрацијским деловањем алкохола. Кофеин или било који стимуланс вас дехидрирају, али кафа пуне снаге не погоршава ефекат конзумирања алкохола.

instagram viewer

Експерименти о томе да ли вас кафа отресе

Чак и ако вам је метаболизам бржи, експерименти су показали да, чак и након неколико шољица кафе, пијани без кофеина успевају боље од својих пијаних, без кофеина. Чини се да не недостаје ни добровољаца вољних да пију алкохол и кафу ради науке. Тим Митхбустерса урадио је тестове координације очију, неколико рунди, обавио задатке, а затим поново тестирао реакције након неколико шољица кафе. Њихова мала студија указала је на кафу није помогло координацију очију и руку.

Ефекти кофеина на интоксикацију нису ограничени на људе. Даниелле Гулицк, докторка медицине, сада са колеџа у Дартмоутху, испитала је колико су млади одрасли мишеви били у стању да се крећу кроз лавиринт поређење групе убризгаване различитим количинама алкохола и кофеина са контролном групом која је убризгана физиолошка отопина. Док су се пијани и понекад кофеински мишеви кретали више од својих трезвених колега и били опуштенији, они нису завршили и лавиринт. Пијани мишеви, са кофеином или без њега, нису показивали анксиозно понашање. Они су лабиринт истраживали сасвим у реду, али нису успели да схвате како да избегну делове лавиринта који су имали јарка светла или гласне звукове. Док студија не каже, могуће је да мишеви једноставно нису сметали на те ствари у пијаном стању. У сваком случају, кофеин није променио понашање мишева, у поређењу са начином на који су деловали када су били изложени само алкохолу.

Опасност од испијања кафе ако сте пијани

Један од опасних ефеката пијења кафе у пијаном стању је особа која је под тим утицајем мисли трезнији је него прије кафе. Тхомас Гоулд, доктор Универзитета Темпле, објавио је студију у часопису Бихевиорална неуронаука закључени људи повезују осећај умора с опијањем. Ако нису поспани, можда неће препознати да су још увек у пијаном стању.

Нису сва истраживања тако јасна. Обављене су студије о утицају испијања кафе на возачку способност пијаних субјеката (не, пијани возачи нису били на јавним путевима). До данас су резултати мешани. У неким случајевима чинило се да кафа делимично поништава седативни ефекат алкохола, што доводи до побољшање времена реакције. У другим тестовима, кафа није побољшала перформансе у вожњи.

Можда ћете такође уживати у читању зашто кафа тјера (неке) људе на пиће.

Извор

Лигуори А, Робинсон ЈХ. Кофеински антагонизам узрокован алкохолом оштећењем. Зависи од алкохола од дроге. 2001, Јул 1; 63 (2): 123-9.

instagram story viewer