Шта значи засићеност у хемији?

Изрази "засићен" и "засићеност" могу имати различита значења у хемији, зависно од контекста у којем се користе. Ево три најчешће дефиниције:

Ова хемијска дефиниција односи се на засићен једињење. Засићена супстанца је она у којој атома повезане су јединицом обвезнице. Потпуно засићен једињење не садржи двоструке или троструке везе. Алтернативно, ако неки молекул садржи двоструке или троструке везе, сматра се да је незасићен.

Пример:етан (Ц₂Х₆) је засићени угљоводоници који нема двоструке или троструке везе, док етилен има двоструку везу Ц = Ц, а етиен има троструку везу угљеник-угљеник. Каже се да је органометални комплекс незасићен ако има мање од 18 валентних електрона и самим тим је изложен оксидативној координати или додатку другог лиганда.

Ова дефиниција се односи на засићену решење. У том контексту, засићени се односи на тачку максимума концентрација, у којем више солуте може бити растворен у а растварач. Засићење у овом контексту зависи од температуре и притиска. Обично, повећање температуре омогућава раствору да раствара више раствора.

Пример: Када узгајате кристале из водене (водене) растворе, растварате онолико раствораног у води колико можете, до тачке када се више неће растварати. Ово производи засићен раствор.

Иако није техничка хемијска дефиниција, засићен може значити темељно натопљен са што више воде или другог растварача.

Пример: Ако протокол тражи да потпуно насичите филтер папир раствором, то значи да га темељито навлажите. Ако је атмосфера на одређеној температури на највишем нивоу влаге, засићена је воденом паром.