Амерички хортикултуриста Лутхер Бурбанк рођен је у Ланцастеру, Массацхусеттс, 7. марта 1849. Иако је добио само основно образовање, Бурбанк је развио више од 800 сојева и сорти биљака, укључујући 113 сорти шљива и шљива, 10 сорти јагодичастог воћа, 50 сорти љиљана и Фреестоне бресква.
Лутхер Бурбанк и историја кромпира
Желећи побољшати уобичајени ирски кромпир, Лутер Бурбанк је узгајао и приметио двадесет три саднице кромпира од родитеља Еарли Росе-а. Једна садница је дала два до три пута више гомоља веће величине од било које друге. Његов кромпир је уведен у Ирску за борбу против епидемија угриза. Бурбанк је узгајао сој и пласирао кромпир Бурбанк (назван по проналазачу) пољопривредницима у Сједињеним Државама 1871. године. Касније је добио надимак кромпир из Идаха.
Бурбанк је права на кромпир продала за 150 долара, довољно за путовање у Санта Росу у Калифорнији. Тамо је основао расадник, стакленике и експерименталну фарму који су постали познати широм света.
Познато воће и поврће
Поред чувеног идахо кромпира, Лутер Бурбанк је такође стајао иза гајења: тратинчица Схаста, јулијска бресква Елберта, Деда Мраз Роса шљива, нектарина пламеног злата, Краљевски орах, шљива Рутланд, јагоде Робуста, бели лук и много других делецтаблес.
Биљни патенти
Нове биљке нису сматране патентибилним изумом све до 1930. Сходно томе, Лутер Бурбанк га је примио биљни патенти посмртно. Властита књига Лутхера Бурбанка "Како биљке третирају да раде за човјека" написана 1921. године утицала је на успостављање Закона о биљном патенту из 1930. Лутхер Бурбанк је добио биљне патенте # 12, 13, 14, 15, 16, 18, 41, 65, 66, 235, 266, 267, 269, 290, 291 и 1041.
Заоставштина Бурбанке
Уведен је у Кућу славних националног изумитеља 1986. У Калифорнији се његов рођендан слави као Дан арбор а дрвеће је посађено у његово сећање. Да је Бурбанк живео педесет година раније, не може се сумњати да би га универзално сматрали оцем америчке хортикултуре.