Да ли је сигурно јести снијег?

Не бисте двапут размишљали о томе да ухватите пахуљицу на језик, већ да снијег користите направите снежни сладолед или топљењем за питку воду може вас запитати је ли сигурна или не. Обично је сигурно јести снег или га користити за пиће или прављење сладоледа, али постоје неки важни изузеци. Ако је снег беличаст, можете га сигурно прогутати. Али ако снег је обојен на било који начин, морат ћете се зауставити, испитати његову боју и схватити шта она значи. Такође је важно да будете свесни где скупљате снег. Прочитајте да бисте видели када је безбедно јести снег - и када то може представљати ризик за здравље.

Снег је кристализована вода, што значи да је чистија од већине врста падавина. Ако размишљате о томе како се снег формира у атмосфери, то је у суштини замрзнута дестилована вода, кристализована око ситних честица, па је можда и чистија од ствари која излази из ваше славине. Кампери и планинари широм света користе снег као свој главни извор воде без инцидената. Чак и ако живите у граду, можете да једете чисти снег.

Снег пада кроз атмосферу пре него што падне на земљу тако да може да покупи честице прашине и друге нечистоће у ваздуху. Ако је снег падао неко време, већина ових честица се већ испрала. Највећа пажња за безбедност на снегу је где и како сакупљате снег.

Не желите да снег додирује земљу или улицу, тако да или покупите чисти снег изнад овог слоја или користите чисту посуду или посуду за прикупљање свежег снега. Ако намеравате да растопите снег за пијаћу воду, додатну чистоћу можете обезбедити тако што ћете га провући кроз филтер за кафу. Ако имате струју, можете прокухати снежни растоп. Обавезно користите најсвежији снег који можете да нађете, јер ветар смешта фини слој прљавштине и загађивача на горњи слој снега у року од једног дана.

Вероватно већ знате да избегавате жути снег. Ова боја је велики знак упозорења да је снег контаминиран, често мокраћом. Слично томе, немојте јести снег у боји. Црвена или зелена боја могу указивати на присуство алги, што вам може или није добро. Не ризикујте.

Остале боје које треба избегавати укључују црну, браон, сиву и било који снег који садржи очигледне честице грит или прљавштине. Снег који пада око димних застоја, активних вулкана и радијацијских несрећа (помислите Чернобил и Фукусхима) не треба узимати.

Најчешћа упозорења о једењу снега имају везе са једењем снега поред путева. Испушни гаси који су некада садржавали остатке олова, који би ушли у снег. Токсично олово није брига модерног доба, али најбоље је сакупљати снег далеко од прометних улица.