Активисти за права животиња и вегани суочени су са својеврсном дилемом када је у питању мед. Пошто вегани не укључују ништа осим биљне хране да задовоље своје прехрамбене потребе, мед је (бар теоретски) искључен са менија. Али то није тако једноставно: многи вегани тврде да постоје одлични разлози за јело меда.
Иако је тачно да пчеле не убијају због свог меда, тврдоглави вегани тврде да пошто мед долази од пчела, а пчеле су животиње, мед је животињски производ и самим тим није веган. То је производ експлоатације животиње, што га чини питањем права животиња. С друге стране, многи тврде да други облици заслађивача и готово сви облици пољопривреде укључују убијање инсеката; у ствари, чување пчела и једење меда може узроковати мање боли и мање смртних случајева пчела него избегавање меда.
Шта је мед?
Мед је направљен од цветног нектара медоносне пчеле, у процесу у два корака који укључује две врсте пчела: старије пчеле раднице и младе пчеле кошнице. Хиљаде пчела раде заједно на производњи стотина килограма меда током године.
Старије пчеле раднице скупљају нектар из цвијећа и гутају га. Пчеле затим избацују нектар кад се врате у кошницу и млађе пчеле га прогутају. Млађе пчеле потом га регургирају у ћелију саћа и медом крилом гасе како би га осушиле пре него што га затворе пчелињим воском. Сврха претварања нектара у мед је складиштење шећера који ће се конзумирати у будућности. Пчеле претварају нектар у мед јер би нектар ферментирао ако би се складиштио.
Зашто неки вегани не једу мед?
Одржавање пчела у комерцијалне или хоби сврхе крши права пчела на слободу од људског искориштавања. Као и са животиње-пратиоци или друге узгајане животињеУзгој, куповина и продаја животиња крши права животиња на живот без људске употребе и експлоатације, а пчеле се комерцијално узгајају, купују и продају.
Поред чувања пчела, узимање њиховог меда је такође корисно. Док ће пчелари рећи да остављају доста меда за пчеле, мед припада пчелама. А, када је пчелару потребно више меда да оствари зараду, они можда неће оставити пуно меда за пчелама. Они уместо тога могу иза себе оставити замену за шећерну воду која није толико богата храњивим материјама као мед.
Надаље, неке пчеле се убијају сваки пут када пчелар пуши пчеле из своје кошнице и узме им мед. Ове су смрти додатни разлог за бојкот меда; чак и ако ниједна пчела није убијена током сакупљања меда, експлоатација пчела би за неке вегане била довољно разлог.
Пчеле и права животиња
Док се експерти не слажу око тога инсекти осећају бол, истраживања су показала да неки инсекти избјегавају негативне подражаје и имају сложенији друштвени живот него што се раније вјеровало. Будући да инсекти могу бити разумни и то нас практично не кошта да поштујемо њихова права и избегавамо производе против инсеката попут меда, свилаили кармин, вегани се уздржавају од производа од инсеката.
Постоје, међутим, неки сами описани вегани који једу мед и тврде да инсекти се убијају у другим врстама пољопривреде, па нерадо повлаче црту на меду. Чисти вегани истичу границу између намјерне експлоатације и случајних убистава, а пчеларство спада у бившу категорију.
Друга страна аргумента
Али вегани нужно мораш избегавати душо? Изненађујуће Мицхаел Грегер, М.Д., један од вођа покрета за права животиња и веома поштован аутор, Лекар и вегански специјалиста за исхрану пише на свом блогу за Сатиа, “Одређени број пчела несумњиво се убија производњом меда, али далеко више инсеката убија, на пример, у производњи шећера. А ако бисмо заиста бринули о бугама, више никада не бисмо јели ништа код куће или у ресторану који није био строго органски узгојен - ипак, убијање штепки је оно што пестициди најбоље раде. И органска производња користи пестициде такође (иако „природне“). Истраживачи мере до отприлике 10 000 бубица по квадратном метру тла - то је преко 400 милиона по хектару, 250 билиона по квадратној миљи. Чак и „вегански“ узгојени производи укључују смрт безбројних буба у изгубљеном станишту, орезивање, жетву и транспорт. Вероватно убијамо више бубица возећи до продавнице како би добили неки производ заслађен медом, него што је убијено у производњи производа. "
Такође је забринут што ће претерано ревни вегани искључити пуно потенцијалних нових вегана, јер то чини наше кретање радикалним ако се чак и пчеле (бубе) сматрају светим. Он наглашава да се већина невеганских љубитеља животиња под називом „животиње“ може наговорити да усвоје веганску дијету уколико се обратимо њиховој љубави према животињама. Али присиљавање нових вегана да се одрекну меда можда иде мало предалеко. Др Грегер добро говори када каже да за сваки потенцијални веган који изгубимо због своје крутости, милиони животињских намирница и даље патите јер је тај веган веровао да је превише чудно или компликовано пробати веганску дијету, а на крају, инерција је много лакша.
Колонија поремећај колоније
Научници још увек покушавају да разреше мистериозни проблем поремећаја колапса колоније. Пчеле умиру алармантном брзином, а ентомолози проналазе мртве пчеле и углавном ненасељене кошнице у свим деловима земље. Са становишта права животиња, неопходно је да се то катастрофално стање среди пре него што умре више животиња. Са становишта људског бића које зависи од пољопривреде да би ставио храну на сто, важно је да се овај проблем реши, јер је опрашивање пчела оно због чега биљке расту.
Етични пчелари
Али шта ако бисмо могли решити проблем ЦЦД-а и створити вегански мед који је довољно етичан да га и истовремено тврдокорни вегани истовремено одобре? Ако сте веган који воли мало меда уз свој топли чај, можда ћете имати среће. Етички, органски и просветљени пчелари почињу да оспоравају статус куо и у Процес може бити од помоћи да се заустави ЦЦД тако што ће се покренути нове колоније и пажљиво пратити њих. У чланку објављеном у Елепхант Јоурнал, веб страница о просветљеном животу; писац и пчелар Вилл Цурлеи тврди да држање пчела може бити некорисно без обзира да ли зарађујете на њиховом меду или не. Он пише: „Као и код свих ствари, постоје моралне нијансе сиве у моралности производње и једења меда. Није сваки мед окрутно произведен, нити се сваки мед етички производи. Важно је то неки пчелари доследно стављају на прво место своје пчеле и здравље животне средине. "
Ако желите да помогнете враћању популације медоносних пчела на пре-ЦЦД бројеве, али не желите стварна ваша кошница, УСДА препоручује следећа решења која широка јавност може спровести. Посадите пуно биљака погодних за пчеле које пчеле усрећују. Брза претрага Гоогле-а за биљке које успевају у вашем крају помоћи ће вам да направите листу. Такође, избегавајте употребу пестицида што је више могуће, опредијелите се за органско вртларство и користите „љубазне бубе“ да прождиру штетне бубе.